芋泥卷的做法
2020-03-23 17:35:11 匠子生活

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棉花蛋糕的做法

步骤:1、3个蛋黄与1个全蛋混合搅匀,加入牛奶搅匀;2、玉米油加热到微微冒泡,离火筛入低粉,加入炼乳和盐,分次加入蛋黄液拌匀;3、蛋白分次加糖打发,蛋白霜与蛋黄糊逐次混合均匀;4、烤盘中倒入温水,170度10分钟后,150度再烤40分钟。

红枣心太软做法

步骤:1.枣子提前浸水泡半小时后沥干,用小刀去掉枣核;2.糯米粉加温水揉成面团,揉好的糯米粉搓成小条夹进枣中;3.上锅蒸15分钟。

芋泥卷的做法

步骤:1.芋头上锅蒸20分钟至软,取出后加入椰奶和糖压成芋泥;2.蛋黄加糖搅匀,加入油和牛奶搅拌均匀,筛入低粉和泡打粉拌匀;3.蛋白分次加糖打发,蛋白霜和蛋黄混合均匀;4.将边缘多余的部分切掉;5.将芋泥涂抹至蛋糕卷上,卷起,切块即可。

奶香南瓜派的做法

步骤:1.黄油软化后,用打蛋器打至蓬松,加入低粉、糖用手揉搓成粗粒状。加入蛋黄揉匀成团,盖保鲜膜松弛三十分钟;2.南瓜切小块上锅蒸软烂后捣成泥,加入淡奶油、鸡蛋、糖搅拌均匀;3.派皮擀开后铺入模具,倒入南瓜馅料。

蔓越莓奶酥的做法

步骤:1、碗中加入软化的黄油,搅拌器打碎,倒入糖和奶粉,打发至变白,依次加入蛋黄,搅打均匀;2、低粉过筛,倒入蔓越莓干,将面团拌匀;3、擀开后切成小块放入盘里,涂上蛋液,放入烤箱180度烤25分钟。

红茶酥饼的做法

步骤:1.黄油里面加入糖,分次加入蛋液,打发变白;2.筛入低粉,加入红茶末,混合均匀;3.揉搓成柱状,包上保鲜膜,冰箱冷冻15分钟;4.取出切片,放入烤盘,170度烤20分钟。

芝士饼干做法

步骤:1.碗中加入黄油,加入奶油奶酪,搅打均匀;2.加入糖,加入盐,分次加入蛋黄,搅打均匀;3.筛入低粉,筛入奶粉,翻拌均匀,摆入烤盘,刷上蛋黄水,170度20分钟。

芝士布朗尼的做法

步骤:1.鸡蛋与糖混合打发变白,黑巧隔热水融化;2.黄油室温软化后搅打细腻,黑巧与黄油混合均匀;3.分次将蛋液倒入拌匀,筛入低粉切拌均匀;4.奶油奶酪加入糖搅打细腻,加入鸡蛋和香草精拌匀。

酸奶蛋糕做法

步骤:1.蛋黄中加入油搅拌均匀,倒入酸奶拌匀,筛入低粉和玉米淀粉拌匀;2.蛋白加入柠檬汁,再分次加糖打发,蛋白霜分次加入蛋黄糊翻拌均匀;3.烤箱:150度50分钟。

奶香苹果派窍门

步骤:1.黄油、低粉、糖、水、盐混合揉团,包上保鲜膜冰箱冷藏30分钟;2.苹果切片,淡奶油、牛奶、鸡蛋、糖、蜂蜜搅打均匀;3.派皮擀开后铺入模具,用叉子在底部戳小孔;4.铺入苹果片,倒入牛奶蛋液,烤箱:180度30分钟。