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2022-10-03 18:53:43 匠子生活

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臭豆腐的历史已经有近千年,长沙臭豆腐最风光的时代可追溯到清宣统年间,慈禧太后赐名“青方”。虽然闻起来臭,但吃起来却很香,是一味特色小吃。

粉蒸肥肠

步骤:1.南瓜切块,肥肠切段后加入调味料,腌制10分钟; 2.将粉蒸粉与肥肠拌匀,放在南瓜上; 3.蒸锅中放入适量清水烧开,放入肥肠上锅蒸制2小时。取出撒上适量花椒粉、香菜末即可。

焦糖奶茶的做法

准备500毫升牛奶,3个红茶包,40克冰糖,15克清水。首先熬制焦糖,奶锅中倒入冰糖,加清水小火熬制。然后将糖水熬制棕红色就倒入牛奶,随后倒入剩下的牛奶和红茶包。接着小火继续煮5-8分钟,尽量不要让牛奶沸腾即可。

清炒茄子的做法

步骤:1.大蒜切末,小葱切段状备用,茄子洗净切条,放入盐1勺,白醋2克,淀粉1勺,拌匀腌制5分钟;2.锅中放入适量油,烧至7成热,放入切好的茄子,翻炒至变软后,放入蒜末,葱段,生抽适量,盐1勺,鸡精1勺,继续翻炒一分钟。

凉拌冰菜的做法

步骤:1.冰菜洗净,放入淡盐水中浸泡15分钟,蒜、小米椒切末;2.将蒜末、小米椒末、盐、鸡精、白糖、生抽、醋、香油拌匀;三:将调好的酱汁淋在冰菜上即可。

醋的保健功效不可小觑

醋是我们生活中比较普通的一种调味品。但是它也具有保健品的功效,能够让人身材变得苗条,特别是醋加上蜂蜜,可以有效的促进肠道蠕动,起到美白养肤的作用。用醋泡花生有降血压的功效。对于女性痛经来说,醋也能够起到很好的缓解作用。来月经疼痛可以在饮食中加入一点醋,能够有效的缓解。

鲜豆角可以直接冷冻保存吗

人们可以将鲜豆角冷冻保存鲜,豆角属于新鲜蔬菜中的一种,里面含有丰富的水分,如果我们在平时的生活中发现周围的温度特别的高,想要保存鲜豆角的时候,直接放入高温中会导致鲜豆角出现腐烂变质等等情况。

挑选草莓的小窍门

草莓作为水果当中的一种,由于它的口感比较好,而且含有丰富的营养成分,因此在日常生活中受到众多小伙伴的青睐,只是大部分小伙伴在挑选草莓的时候有一点点分不清,甚至于他们听说个头大的草莓是由激素催熟成功的,面对这样的情况他们开始更加的纠结,而我们在挑选草莓时,其实要放平心态并且及时的观看草莓的颜色。

老人补充营养素,身体健康少吃苦

老年人的身体在逐步退化,需要吃一些比较容易消化的食物,并且要含有优质的蛋白质以及丰富的矿物质元素,能够给身体提供充足的营养,提高身体的抵抗力,让身体更健康,比如燕麦,豆制品,酸奶,燕窝,以及各种新鲜的水果蔬菜,都是老人身体必须的营养物质,能够促进肠道蠕动,环境便秘,高血压,高血脂等症状。

肥牛金针菇卷的做法

1、金针菇去除根部,掰成小撮。把肥牛摊平,放入金针菇,卷起备用。2、锅内放少许油,均匀放入肥牛卷,两面煎下。加小半碗水,少许料酒,1小勺老抽,勺蚝油,少许糖,煮2分钟。3、收干汁水,撒上葱花,出锅即可。