当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

吉林特色小吃 吉林特色小吃有哪些

2023-02-08 12:25:35 匠子生活

吉林特色小吃 吉林特色小吃有延吉冷面、白肉血肠、伊通烧鸽子。吉林不仅景美人善,而且还是美食非常多的一个地方,在当地锅包肉、鸡汤豆腐串、煎粉、筱筱火勺、烧灯碗、粘豆包、长春酱肉、新兴园蒸饺、长春蹄花丝、什锦田鸡油、清蒸白鱼、吉林锅贴等都是非常美味且有当地特色的美食。在吉林当地不仅美食众多,而且还有非常丰富的物产资源,可谓遍地是宝。

延吉冷面

延吉冷面是吉林非常具有特色的一道当地美食,而且也是中国十大面条之一,是我国朝鲜族人民非常传统,也是许多人都特别喜爱的一道美食。制作冷面的食材非常的简单,主要是以荞麦粉、小麦面和淀粉所制成,当然也可以用玉米面、土豆淀粉和高粱米面。不过制作最多也最出名的还是为荞麦面。事先煮好一些牛肉汤放凉,然后将煮好的面条过水冲凉后放入碗中后,加入预先放凉的牛肉汤,再加以各种配料黄瓜、鸡蛋、辣白菜、辣椒、芝麻等所需食材,一份完整的延吉冷面就完成了。不仅味道清凉爽口,而且十分的鲜香美味。

白肉血肠

白肉血肠是吉林非常具有当地特色的美食,也是当地的一道杀猪菜。制作这道菜所用的原材主要为猪肉和血肠,然后再利用当地的传统烹饪方法进行制作,当然这其中酸菜也是必不可少的。在当地每到冬天,家家户户都会将白菜进行腌制,制作成酸菜更易储存,并且也是当地做许多菜品时所用到的点睛之笔。用这三种主要食材所制作出来的白肉血肠,不仅肉吃起来肥而不腻,满嘴留香,而且加上血肠与酸菜的不同口感令人不禁胃口大开。

伊通烧鸽子

伊通烧鸽子是吉林非常有名且具有代表特色的一道美食,并且距今已经拥有了400多年的历史。现如今伊通烧鸽子这道菜在各地都是非常有名,且口碑极好的。制作这道菜最主要使用的材料就是信鸽。因为信鸽的肌肉十分的强健发达,制作出来的肉质也会更加香浓一些,这道菜不仅味美十足,而且拥有非常高的营养价值,不仅能够降血压,而且还能提高记忆力,对人体有众多的好处。

阅读全文
相关推荐

锅包豆腐的做法

锅包豆腐的做法
北豆腐切成小方块;碗内加入番茄酱、白醋、生抽、干淀粉、白糖、清水搅拌成料汁备用;密封袋内加入土豆淀粉和豆腐,摇晃均匀;油锅内放入豆腐,炸至金黄色后捞出;锅中少许底油,蒜末炒香,倒入料汁炒至起大泡,加入豆腐翻炒均匀即可。

饥饿也有假你能分清真饿和假饿吗

饥饿也有假你能分清真饿和假饿吗
很多人面对饥饿,有一种傻傻的分不清的感觉,其实饥饿也会分真假,如果你对饥饿的真假分不清的话,通常情况下你会把自己吃成一个大胖子,首先我们在晚上睡觉之前可能会觉得自己特别的饿,出现这种情况大家要注意自己,并不是真正的饿,主要是因为身体细胞出现缺水的情况,一旦人体缺水之后,可能因为大脑被误导。

蒜蓉生蚝的做法

蒜蓉生蚝的做法
步骤:1.生蚝洗净取出蚝肉腌制5分钟,粉丝用温水泡发,生蚝外壳洗净备用;2.生蚝壳装盘,放入粉丝、生蚝;3.锅中油温5成热,炒香蒜末、生抽、蒸鱼豉油后盛出,淋在生蚝上;4.生蚝蒸10分钟取出。

沙棘原浆一天50ml多吗

沙棘原浆一天50ml多吗
人们在生活中喝沙棘原浆一天50毫升不多,属于正常的饮用量,不过小伙伴们需要注意,取适量的沙棘原浆根据个人的口感,有部分小伙伴直接加入蜂蜜或者是通过水稀释之后再进行冲服。

胃不好的人该吃什么粥

胃不好的人该吃什么粥
胃不好的人在平时肯定要吃一些柔软容易消化类型的食物,可以吃一些各种类型的粥,像大米粥,小米粥,小米粥,小米粥,瘦肉粥,南瓜粥,玉米粥,麦片粥等都可以,不会给肠胃造成任何的负担,还能够达到很好的促进消化的作用。

生吃洋葱一个月性功能会下降吗

生吃洋葱一个月性功能会下降吗
人们在生活中生吃一个月的洋葱,不会出现性功能下降的情况,可能洋葱葱含有丰富的营养成分,其中含有一定量的前列腺素A,很多小伙伴觉得适当的吃洋葱之后,可能会对男性的性功能造成影响,其实我们需要注意洋葱中的营养成分,能够达到抗菌消炎的功效。

山楂熬水的做法

山楂熬水的做法
首先把山楂洗净戳出核,倒入奶锅后,倒入清水,倒入冰糖,煮开即可。然后关火后盖上盖子静置一会儿,山楂水的颜色会比较好看,也可以冷藏一会儿再喝。

天暖别乱吃,小心肠胃炎

天暖别乱吃,小心肠胃炎
天气热了要吃一些健脾开胃清淡的食物,尽量避免过度辛辣刺激和寒凉的食物,这些食物会容易引起肠胃炎。天气热的时候饮食尽量清淡,不吃太过油腻的食物,对于身体素质不是特别好的人来说,过度的辛辣刺激或者是。冷饮雪糕等会非常容易导致出现肠胃炎。

超市买火锅食材干净吗

超市买火锅食材干净吗
超市里面卖的火锅食材还是比较干净的,通常超市里的产品都是有质量把关的,相比于外面那些地摊上的要好很多,但是相比起来价格也会稍微贵上一些,不过我们吃东西主要是为了干净卫生,贵一点点也能接受。其实不只是火锅食材,其他的食物也是这样的,就算贵一点我们也要挑选质量好干净又卫生的,这样吃起来才更健康。

芹菜的制作烹饪方法

芹菜的制作烹饪方法
芹菜是我们餐桌上非常常见的一种青菜。很丰富的膳食纤维,能够有效的促进肠道蠕动。而且芹菜还有降血压的效果,对于血压高血脂高的人来说,常吃芹菜能够有效的预防高血压高血脂是非常健康的一种蔬菜。芹菜的做法也多种多样,可以凉拌也可以热炒,怎么做都很好吃,今天分享给大家几道芹菜的家常做法。