当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

鸡腿的新吃法,加1瓶可乐这样做,酱香浓郁,好吃极了

2023-04-25 17:38:34 匠子生活

可乐鸡翅相信大家都有吃过,那可乐鸡腿你吃过没有?说到鸡腿呢,相信大家都经常吃,尤其是小时候,家里有鸡腿肯定就是小孩子的。鸡腿的肉质跟鸡翅差不多,由于都是长期运动的肢体,因此肌肉比较发达,口感也比较好。所以这两个部位其实很多吃法都是相近的。这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享【可乐鸡腿】的做法,做出来酱香浓郁,比红烧肉还过瘾,喜欢吃鸡腿的朋友们,就一起来看看怎么做的吧!

在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:琵琶腿5个,可乐1瓶,小葱1根,生姜1块,白芝麻1汤匙,食盐1茶匙,老抽1茶匙,耗油1汤匙,料酒2汤匙

详细做法如下:

第一步:把鸡腿清洗干净之后,放到案板上,然后用料理刀在鸡腿的两面打上刀花,打好刀花之后,冷水下锅,放入葱结和姜片,再淋入2汤匙料酒,大火煮开,把鸡腿焯一下水,水开后撇去浮沫,再煮3分钟,然后捞出放凉水里冲洗干净,再控水备用。

第二步:起锅加油烧热,把冲洗干净的鸡腿一个一个地摆入锅中,小火慢煎,把鸡腿煎至一面焦黄之后,翻个面煎另一面,直到把鸡腿的表面都煎至焦黄。

第三步:鸡腿煎好之后,放入没过鸡腿的可乐,再放入1汤匙蚝油,放入1茶匙老抽,盖上锅盖,大火煮开之后,转成小火,慢煮20分钟。

第四步:煮约20分钟左右,锅里的汤汁所剩不多时,揭开锅盖,然后撒入1汤匙量的白芝麻,加入1茶匙食盐,转成大火,边翻炒边收汁。

第五步:等汤汁浓稠裹到鸡腿上面时,即可出锅装盘,最后撒上葱花缇香点缀,美味即成。

这样一道酱香浓郁,百吃不腻的【可乐鸡腿】就制作完成了,喜欢这道美食的朋友们,就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的。

好啦,朋友们!这期的美食教程【可乐鸡腿】就分享到这里,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上给你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!当然了,如果你想学又暂时没时间呢,也可以先收藏起来哦!

阅读全文
相关推荐

吃海鲜时不应喝以下哪些饮料

吃海鲜时不应喝以下哪些饮料
在日常的生活当中,小伙伴吃海鲜的时候,肯定不能够喝浓茶,喝果汁,喝啤酒等等。毕竟浓茶当中含有大量的鞣酸,会跟海鲜中的钙元素形成特别难以溶解的钙,这时候在体内形成堆积,就会对人体的新陈代谢造成一定的影响。

饮用豆浆时的注意事项

饮用豆浆时的注意事项
不能喝没煮熟的豆浆。三个豆浆里面含有两种有毒物质,会导致身体内的蛋白质代谢障碍,对肠胃产生刺激引起中毒的情况,有些人在加热豆浆的过程中看到泡沫往上涌,就以为豆浆已经煮熟。

南煎猪肝的做法

南煎猪肝的做法
步骤:1、猪肝切薄片,放入清水中浸泡10分钟,和辅料拌匀;2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入猪肝快速滑炒至变色后盛出;3、锅中留底油,放入姜末炒香,放入猪肝、葱段、生抽1勺、料酒1勺、白糖1克翻炒均匀即可。

好吃又减肥的金蒜娃娃菜

好吃又减肥的金蒜娃娃菜
娃娃菜对于我们来说是非常熟悉的一种食材,在平时吃了之后能够达到非常不错的口感。同时还能够具有着一定的减肥效果,在使用娃娃菜的时候可以做金蒜娃娃菜,操作方法很简单,先把娃娃菜清洗干净,切开清洗,然后取适量的粉丝放在热水里面煮一下。

巧吃6物,消除水肿

巧吃6物,消除水肿
肾脏功能不好的人代谢水平会比较低,就会出现身体水肿的现象,所以这些人适合在平时的时候吃一些能够促进血液循环提高身体代谢能力的食物,比如薏米,冬瓜,燕麦,苹果,苦瓜,丝瓜,白萝卜,西瓜等,这些食物都有很好的消肿利尿作用,对于消除人体水肿有很好的帮助。

香茅青柠茶的做法

香茅青柠茶的做法
步骤:1.香茅洗净切片,锅中放入材料,倒入清水,大火煮开转中火,继续煮3分钟;2.关火放凉,扔掉茶包,把煮好的香茅茶倒入杯中,再加入青柠片。

河豚哪里有毒最多最强

河豚哪里有毒最多最强
河豚浑身上下可以说除了肉之外,其他的地方差不多都有毒,但是人们常说尝遍世间万种鱼,唯有河豚最鲜美,这就说明河豚的肉是特别吸引人的,有些人哪怕是丢了性命都想尝一尝河豚肉。河豚可以说身上很多地方都有毒

奶油蒜蓉烤大虾的做法

奶油蒜蓉烤大虾的做法
1. 鲜虾洗净去虾须,开背去虾线,蒜切末,洋葱切末。2. 鲜虾中放入料酒腌制10分钟。3. 锅中放入黄油,放入蒜末、洋葱末、盐炒匀,盛出待用。4. 腌好的大虾放在锡纸上,放上蒜蓉、马苏里拉芝士碎。5. 放入烤箱180度,烤15分钟即可。

夏天怎么养胃,养胃食疗方法有哪些

夏天怎么养胃,养胃食疗方法有哪些
夏季的气温比较高,人们大多都比较喜欢吃冷饮或者是瓜果来降温,虽然这些东西很解暑,但是对于肠胃来说并不是特别友好,所以到了夏季的时候也是养胃的最佳时间。今天给大家推荐几款夏季养胃的食疗汤,扁豆薏米炖鸡脚,红参石斛竹丝鸡,蚕豆鲫鱼汤。

老中医一辈子都离不开的养生茶

老中医一辈子都离不开的养生茶
针对中国的饮茶王文化,现如今受到了欧美国家的推崇,其实根据大量研究发现人们在喝茶时可能对自身的健康有所帮助,而我们在日常生活当中也需要学会喝养生茶,因为养生茶有利于改善自身健康,可能小伙伴们在生活中提到养生茶就会觉得是绿茶、红茶、花茶等等,下面给大家推荐老中医一辈子都离不开的养生茶蜂蜜柠檬茶。