当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

孕妇吃鸡怎么炖好喝,鸡汤有哪些做法

2024-05-12 15:36:37 匠子生活

孕妇可以将鸡肉进行炖煮,适量加入一些枸杞、红枣等佐料,在煮熟后将整只鸡撕成小块,并再煮沸腾,不但能为孕妇补充身体所需,也能提高免疫力。孕妇最好选择老母鸡或乌骨鸡。它们都是滋补身体、补气养血的营养品。

鸡汤有哪些做法

1、阿胶枣乌鸡汤

将乌鸡洗净放沸水中焯水,放入砂锅加入少许料酒、香葱、生姜等佐料,用大火烧开后转小火炖2小时,出锅加入盐味精即可。

2、灵芝鸡汤

鸡去皮洗净,在水滚后放入鸡和赤灵芝、淮、杞子、桂元肉、陈皮、红枣、罗汉果等佐料煲2小时,再放入桂元肉煲十五分钟。能增强免疫力,防止衰老。

3、乌鸡白凤汤

将乌鸡放入高压锅添入适量的水,并加入佐料及枸杞蒸煮15分钟后加入少许香菜食用。

乌鸡营养丰富,具有较高的药用价值。

4、乌鸡天麻汤

乌鸡天麻汤极具营养价值。天麻能治疗头晕目眩和中风偏瘫,既美味又滋补。

5、五彩乌鸡丝

鸡肉切丝加入精盐、鸡蛋、料酒、湿淀粉,把青椒和萝卜也分别切丝备用。鸡丝入油锅中滑散断生,加入姜丝、青椒丝、萝卜丝炒制,放入适量佐料勾芡即可。

6、补品三套禽

把乌鸡、乳鸽 、鹌鹑加姜片、料酒腌渍片刻后,将鹌鹑塞入乳鸽体内,再把乳鸽塞入塞入乌鸡体内。放入清水,下姜片、葱结、枸杞、白糖、淋少许油等调味料,火蒸两个小时取出。

7、乌鸡补血汤

把乌鸡洗净,当归、熟地、白勺、知母、地骨皮五味药用单层纱布裹好塞入鸡腹,上笼旺火蒸2小时,然后取出药物,放入一些葱、姜、盐、味精调味品,复蒸10分钟即可。

阅读全文
相关推荐

栗子鸡的做法

栗子鸡的做法
步骤:1.鸡洗净切块,放入清水中浸泡5分钟;2.将鸡肉、姜片、料酒1勺煮2分钟后捞出沥干;3.将豆瓣酱炒出红油,放入鸡块炒干水分,放入调料,加入料酒,翻炒均匀;4.放入栗子翻炒1分钟,然后倒入高压锅内,压15分钟后即可出锅。

栗子牛肉的做法

栗子牛肉的做法
1. 牛腩切块凉水焯水3分钟捞出。2. 油温6成热,炒香姜蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱、香料,放牛腩炒匀,加十三香、生抽、老抽、冰糖、盐、鸡精炒匀。3. 加水高压锅炖30分钟,加栗子炖10分钟盛出放香菜即可。

蛋白质如何搭配营养早餐

蛋白质如何搭配营养早餐
蛋、豆、奶、鱼、肉里面都富含蛋白质,早餐里面一定要加蛋,这样孩子早上的学习或者户外活动都会得到充分的满足。

杭椒牛柳的做法

杭椒牛柳的做法
先将牛柳洗净切厚片,放生抽、料酒、老抽、鸡蛋、淀粉腌制20分钟;再将锅中油温7成热,快速滑炒牛柳至变色后盛出;然后锅中底油,爆香姜蒜片,放杭椒、料酒、蚝油、盐、鸡精、白糖炒匀后放牛柳大火翻炒。

莲白回锅肉的做法

莲白回锅肉的做法
五花肉放锅里加水、花椒、八角和姜片,煮开再煮20分钟左右,捞出放凉切薄片;莲白切块,青椒切块,蒜苗切段;锅中热油,下蒜末和豆瓣酱炒香,下肉片炒至微卷,下莲白、青椒、蒜苗炒熟,最后加盐,糖,少许酱油即可。

番茄鱼片的家常做法

番茄鱼片的家常做法
步骤:1.准备所需所有材料,番茄切丁,葱分开葱白和葱花。2.龙利鱼切薄片。3.放入一个小碗,放点生抽,黑胡椒,适量玉米淀粉进行搅匀腌制10分钟。4.锅里热油,先加入生姜,葱白一起炒香...

糙米饭是哪几种米

糙米饭是哪几种米
生活中我们所说的糙米饭主要指红米,黑米,糙米这三种米,由于它们带有不同的营养价值,会产生不同的效果,首先红米可以改善人体营养不良的情况,毕竟红米当中含有大量的植物蛋白维生素。

鸡蛋小饼干做法

鸡蛋小饼干做法
步骤:1.蛋黄打入碗中,加全蛋加糖,打发至浓稠;2.筛入低粉,搅拌均匀;3.杯子装入裱花袋,倒入搅拌好的材料;4.烤盘中挤成圆饼状,放入烤箱,150度烘焙25分钟。

如何做炖蛋面

如何做炖蛋面
步骤:1.把果蔬蝴蝶面用凉水泡上,将蛋打入碗中调匀。2.将面挑出放入蛋液里面,拌匀加入适量凉水继续拌匀。3.然后放在沸水烧开的蒸锅里,大火两分钟,然后小火蒸15分钟。4.加入蒸鱼豉油或酱油、香油拌匀,淋上蝴蝶面炖蛋上。

娃娃菜的做法

娃娃菜的做法
步骤:1、蒜切末,小米椒切圈,小葱切葱花,娃娃菜连续2次对半切开;2、碗中放入生抽,醋,蚝油,蒜末,白糖,拌匀调成酱汁;3、锅中水烧开,放入娃娃菜,焯水至断生,捞出沥干放入盘中;4、淋上调好的酱汁。