当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

家常泡鸡爪的做法

2019-06-19 21:26:18 匠子生活

烹饪耗时:30分钟

食材费用:18元



食材用料:鸡爪 10个,泡椒 1瓶,大蒜 1头,盐 适量,糖 适量,白醋 适量,花椒 适量,料酒 适量,葱 适量,姜 适量



步骤:

1.鸡爪,冷水冲泡1小时,去血水

2.半盆水,加入花椒,葱段,姜片,适量料酒

3.放入鸡爪,大火煮10分钟

4.用凉水将鸡爪洗干净,多洗几遍,把胶质洗掉,洗到水清为止

5.洗干净后,将鸡爪指甲去掉,切三段

6.都切完以后继续凉水冲洗,洗到水清为止

7.盆中倒入一罐泡椒,加适量白醋,糖,盐,将蒜瓣一切两半放入盆中,放入鸡爪,腌制鸡爪的水要没过鸡爪,水不够可加入凉开水

8.将盆加盖,用保鲜膜封住,冰箱冷藏1天即可,时间越长味道越好


阅读全文
相关推荐

黑美人西瓜是沙瓤吗

黑美人西瓜是沙瓤吗
西瓜在炎热的夏天特别的常见,由于它的口感比较好,味道香甜,很多人在炎热的夏天会利用西瓜来解暑纳凉,但大家不要忘了西瓜的品种特别的多,其中黑美人属于西瓜当中的一种,但是黑美人西瓜并不是沙瓤的,由于黑美人西瓜的皮特别的警示里面的人也并不是单纯的沙瓤。

香菇青菜粥的做法

香菇青菜粥的做法
步骤:1、大米80g浸泡10分钟,香菇3朵洗净切粒,青菜洗净切成小段,每段约在1厘米左右;​2、锅中加入适量水烧开,放入大米温煮20分钟,放入香菇粒,青菜;3、改用小火煮10分钟,放入盐3g,调味后即可出锅。

饮花茶滋养身体有哪些效果

饮花茶滋养身体有哪些效果
喝花茶对于慢性肝炎和肠道疾病有很好的预防效果。花茶还能够保护人的五脏,对五脏有食补养护的功效。经常喝花茶,对于高血压和身体浮肿都有非常好的改善,效果还能降血脂,增强心肌的供血功能,有很好的抗动脉粥样硬化作用。

粗粮能天天吃吗

粗粮能天天吃吗
粗粮的营养价值都比较高,可以天天吃,但是每次吃的时候都要注意控制量,切不可暴饮暴食。生活中常见的粗粮有小米,玉米,燕麦,黄豆,红薯,南瓜,这些都属于粗纤维含量比较高的食物

虱目鱼有哪些效果

虱目鱼有哪些效果
虱目鱼可以降低胆固醇预防血脂升高有预防老年痴呆的效果。虱目鱼属于热带鱼,一般分布在太平洋,印度洋海域。虱目鱼的身体形状像一个梭子提背是绿色的,腹部是白色的。的肉质特别细嫩,味道鲜美,而且含有丰富的蛋白质,脂肪酸以及维生素B族,钙硒,镁硒等营养素是非常不错的鱼类食物。

菠萝的养生功效

菠萝的养生功效
菠萝作为美味可口的水果,虽说属于热带水果之一,但是它清爽可口。人们在吃菠萝时,可以冰镇,也可以浸泡盐水,目前受到了众人的喜爱。不过很少却有人明确的说出菠萝的具体养生功效,比如菠萝可以帮助消化。

冬日里女人最暖胃的饮品- 姜糖红枣饮

冬日里女人最暖胃的饮品- 姜糖红枣饮
在胃部不是特别舒服的时候,可以适当的选择姜糖红枣茶。姜糖红枣茶在制作的时候也非常的方便,首先要准备好红枣,清洗干净去核切成一粒一粒的备用,把桂圆去壳将切成特别细的丝都放在一个容器里面备用。

莴苣炖鸡的做法

莴苣炖鸡的做法
1、莴苣去皮切块,姜切片,葱切段。2、鸡剁成小块,入沸水加料酒焯去血沫捞出冲洗干净沥干。3、将鸡、姜片,葱段,放入砂锅中炖30-90分钟,加入莴苣炖20分钟。4、放入枸杞焖10分钟,调入盐、鸡精即可。

蒜苔放冰箱可以放多久

蒜苔放冰箱可以放多久
大概能放一个星期左右,把新鲜的蒜苔放进冰箱里面,如果用正确的方法储存,不过放置的时间太长,会影响味道和口感。正常情况下刚买回来的蒜苔在冰箱里面放2~3天是不会影响蒜苔鲜嫩口感的,但是如果放置的时间太久,蒜苔水分流失的比较多就容易变老。

南京有哪些特色水果 江苏南京的特产

南京有哪些特色水果 江苏南京的特产
江苏南京的特色水果有白马黑莓,红松葡萄,横溪西瓜等。在江苏南京地区,其得天独厚的地理环境,气候条件以及优质的水源给各式各样水果的生长提供了优质的环境需求,在这种情况下当地的水果可以非常好的生长,从而生长出品质极佳的水果产品。