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2022-07-08 19:47:31 匠子生活

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担担面的做法

先将里脊肉切末加盐、姜末腌制10分钟;接着锅中油温7成热,炒散肉末,加料酒、生抽、老抽炒匀,放芽菜、花椒炒至肉末微干盛出;然后调味汁:蒜末、盐、鸡精、芝麻酱、生抽、醋、辣椒油、花椒油调匀。

芦笋鸡柳的做法

步骤:1、芦笋切段,胡萝卜、鸡胸肉切条,姜、蒜切末;2、鸡肉加盐,胡椒粉,料酒,拌匀腌制10分钟;3、锅中水烧开放芦笋,胡萝卜焯水;4、锅中油温7成热后,放入鸡柳炒至变色,放入配菜,姜蒜末炒香,加入盐,鸡精。

牛肉丸子汤的做法

步骤:1. 牛肉切块放入料理机中,打成肉馅。2. 葱、姜切末,肉馅中放入葱姜末、生抽、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、鸡蛋顺时针搅拌上劲,加入食用油拌匀。3. 团成肉丸,煮熟,小白菜煮半分钟,加入盐半勺、鸡精半勺即可。

鸡肉炖蘑菇的做法

1.蘑菇切片,姜切片,葱切段。2.鸡剁成小块,入沸水焯去血沫捞出。3.放入姜片、葱段、八角、花椒、香叶、桂皮炒香,再加入鸡块翻炒,至鸡肉变色。4.放入口蘑翻炒,加入白糖,酱油继续翻炒,加入开水。

肉丸子怎么做

将胡萝卜切碎,蒜切末,姜切末,西红柿切成小块;||将胡萝卜末、姜末、一部分蒜末、盐、淀粉,放入肉末中搅拌均匀;||将肉末揉成肉丸子,放入沸水中,煮熟;||起锅热油,炒香蒜末,加入西红柿翻炒,下入肉丸子,让丸子充分吸收汤汁即可。

香菇炖鸡的做法

步骤:1.鸡肉浸泡10分钟,香菇切块;2.水开放入鸡块、料酒煮开捞出;3.锅内油热,放入姜蒜、花椒、辣椒段、豆瓣酱炒出红油,放入鸡块、生抽、白酒、老抽,炒匀后放入香菇翻炒;4.加入清水,放入香料煮开后转中火炖20分钟,汤汁收浓调味即可。

台湾凉面有什么特色

台湾凉面可以说是非常不错的一种特色小吃,在制作的时候方法也非常简单,在夏天的时候可以说是非常爽口的一道食物了,首先要准备好面条以及小黄瓜清洗干净。清洗干净之后,可以把小黄瓜切成丝备用。

爽口鸡丝凉面做法

爽口鸡丝凉面是一个特别适合夏天的小吃。辛辣的口感吃起来特别开胃,尤其是在炎炎夏日吃东西,没有什么食欲的时候,做一碗鸡丝凉面,简直是太幸福了。制作方法特别简单,而且所用的配料家里面都有,几乎不用去市场上买。

口腔溃疡的饮食禁忌有哪些

口腔溃疡的发病率比较高,主要会导致口腔黏膜溃疡以及疼痛等症状的发生,在饮食方面,首先注意不能吃过热,过硬,过烫等食物。这些食物在服用的时候会导致伤口出现疼痛的现象,更有可能会导致大面积损伤或者是更加严重的问题发生。