藕夹的做法
2019-06-19 21:26:32 匠子生活
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节别忘养生，这种主食别错过
过节的时候经常会导致大鱼大肉的现象，这样对于身体的健康往往就会造成大的影响，甚至会导致肠胃不舒服等问题，这个时候可以适当的选择一些清淡为主的蔬菜，比如凉拌菜，在餐桌上添加一点能够解决身体里面过多吸收油脂的情况，还能够有助于消化。
煮毛豆的做法
先将毛豆洗净沥干，姜切片，大葱切段；接着锅中放入姜片、葱段、八角、桂皮、香叶、小茴香、干辣椒、花椒、毛豆、清水适量煮沸，放入盐3勺，料酒1勺煮10分钟。关火浸泡30分钟，捞出装盘即可。
虾蓉粥的做法
步骤：1.虾仁洗净，剁成虾蓉，加入半勺淀粉，小葱2根切葱花；2.锅中放入清水，大火烧开，放入大米煮开后转小火熬煮30分钟；3.将虾蓉用小勺舀起，放入米粥中，继续熬煮10分钟。放入盐半勺、葱花推匀即可。
鹌鹑蛋煮多久
煮鹌鹑蛋一般在冷水煮沸后再煮3到4分钟能熟。因为鹌鹑蛋肉质娇嫩，很容易煮熟，如果不把握火候，很容易把鹌鹑蛋煮老或者没煮熟。
天暖别乱吃，小心肠胃炎
天气热了要吃一些健脾开胃清淡的食物，尽量避免过度辛辣刺激和寒凉的食物，这些食物会容易引起肠胃炎。天气热的时候饮食尽量清淡，不吃太过油腻的食物，对于身体素质不是特别好的人来说，过度的辛辣刺激或者是。冷饮雪糕等会非常容易导致出现肠胃炎。
冬瓜肉丸汤的美味做法
又到了秋天，冬瓜成熟的时候天气也渐渐变冷，都想喝点热乎乎的汤，冬瓜汤是特别清香的，再配上肉丸吃起来更美味。下面我来教大家冬瓜肉丸汤的做法。先去市场上买回来一块冬瓜，然后再买点肉馅，肉馅需要选择三分肥七分瘦的前腿肉。太肥或者太瘦，做出来的肉丸都不好吃。
食用香椿芽的注意事项
吃香椿芽的时候要选择比较鲜嫩的香椿芽，而且在吃之前需要用开水，烫一下因为香椿芽上特别容易寄生细菌和寄生虫，如果只是用简单的清水清洗，很难把香椿芽上面的寄生虫杀死。而且香椿芽里面含有硝酸盐和亚硝酸盐，用开水烫，一分钟左右，能够去除90%以上的有害物质，吃起来更健康。
黄瓜肉片的做法
先将黄瓜去皮切厚片，里脊肉切片，放生抽、料酒、淀粉腌制10分钟；然后锅中油温7成热，快速滑炒里脊肉至变色盛出；接着锅中底油，炒香蒜后加红椒、黄瓜、里脊肉翻炒均匀，加入盐、鸡精即可。
韩式烤鱿鱼的做法
步骤：鱿鱼掏出内脏，切大块后洗净，加入韩式烤肉酱腌制2小时。洋葱切丝，铺在烤盘底部。将腌好的鱿鱼铺在洋葱上，刷一层韩国辣酱。放入蒸烤箱中层，设置200度烤20分钟，中间取出刷点油，以免烤的过干。20分钟之后取出装盘即可。
西瓜汁过滤好还是不过滤好
为了更好的口感，建议小伙伴们在喝西瓜汁时直接过滤，由于西瓜汁中含有丰富的营养成分，不仅能达到保健的功效，而且人们在生活中适当的喝西瓜汁能够消除浮肿排毒利尿，在炎热的夏天，很多小伙伴都需要及时的补充身体所需要的水分。
