爆炒龙虾的家常做法
2019-06-20 14:54:41 匠子生活
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烧茄子的做法
茄子洗净去蒂切条 ，腌制5分钟；||青椒去蒂去籽切块，锅中放入适量油，将茄条放入锅中炒熟后捞出；||锅中放入适量油，入姜蒜末炒香，放入肉末炒干水分，放入切好的青椒块炒匀，茄条翻炒均匀，装盘撒上葱花即可。
鲜牛奶都是催产素催出来的
近一段时间总有一些评论会质疑说鲜牛奶是用催产素催出来的，因为奶牛只有哺乳期的时候才会产牛奶，每天那么多牛奶是不是都不可靠呢？其实正常的情况下，奶牛的产奶期是分为尾产期，泌乳期，泌乳中期泌乳后期肝奶期这些阶段的，所以奶牛产下小牛之后的15天就开始分泌乳汁了。
清炒白萝卜丝的做法
步骤：1.蒜切末，小米椒切碎、小葱切葱花，白萝卜洗净去皮切丝；2.锅内倒入油烧至7成热，放入蒜末，小米椒炒香，放入白萝卜丝大火翻炒至变软后调入盐1勺，继续翻炒1分钟；3.调入鸡精1勺炒匀即可关火，装盘后撒上葱花点缀即可。
怎么做宫保鸡丁才好吃这样做7步就成香嫩爽口美味极了
宫保鸡丁一直是中国餐饮文化的代表之一，不仅在国内备受欢迎，也在海外餐厅畅销。然而，要想做出一道鲜美可口的宫保鸡丁，不仅要有好的食材，还需要花费大量的心思在烹饪过程中。
凉拌黄瓜的做法
黄瓜洗净，用刀从头到尾拍开，切小块；蒜切末；黄瓜、蒜末放入碗中，加入盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、醋2勺、辣椒油1勺、花椒油3克，拌匀即可。
补钙又营养三道菜
钙是我们身体里必不可少的微量元素，从刚出生的小孩一直到上了年纪的老人，都是离不开钙的，所以在日常饮食中，我们可以多吃一些含钙比较高的食物，比如虾皮，豆制品，牛奶，油菜.
泥鳅的做法
步骤：泥鳅去内脏洗净粘液，放盐和料酒腌制，豆腐切片；油温6成热，放豆腐煎至两面金黄盛出；锅中底油，炒香姜丝，放泥鳅煎至表面金黄，加清水和豆腐煮至汤汁变白，加盐、鸡精即可。
红烧鸡的做法
步骤：姜切片，蒜切粒，干辣椒剪段；冷水放入鸡肉块、料酒，煮沸捞出；热油放入鸡肉煸炒，加入葱姜蒜、干辣椒段、花椒、豆瓣酱炒出红油，放入老抽翻炒；加入料酒、清水，小火焖煮10分钟。放入盐、白糖、胡椒粉拌匀，转中火翻炒1分钟即可。
香炸带鱼的做法
步骤：1、带鱼洗净切段；带鱼中放入姜片、花椒、盐、料酒、十三香腌制半小时；2、将鸡蛋打入碗中，放入淀粉、面粉，搅匀成蛋糊；3、锅中温烧至7成热，将带鱼裹上蛋液后放入锅中炸至金黄后捞出。
如何安全地解冻食物
关于如何安全的解冻一些在冰箱冷冻室储存的食物这一问题，其实里面是有大研究的。不同的食物也对应着不同种类的解冻方法。
