当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

茄汁日本豆腐的做法

2020-02-25 17:37:28 匠子生活



食材:


日本豆腐300克、番茄1个、蒜2瓣、小葱2根、淀粉、番茄酱、白糖、盐、鸡精



步骤:


1.番茄顶部花十字,倒入开水浸泡2分钟,去皮后切小丁,蒜切末,小葱切葱花,日本豆腐切厚块,裹上淀粉;



2.锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入豆腐炸至金黄,捞出待用;



3.锅中留底油,放入蒜末、番茄丁炒至番茄软烂;



4.放入番茄酱1勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖5克煮至汤汁浓稠,放入日本豆腐翻炒均匀,盛出撒上葱花即可。


阅读全文
相关推荐

生日长寿面怎么做,生日长寿面的3种做法

生日长寿面怎么做,生日长寿面的3种做法
过生日想要吃长寿面,也需要根据自己的喜好,比如我们要准备西红柿,将西红柿去皮切成小块。另外准备两个鸡蛋,鸡蛋一定要炒碎,木耳需要泡发好,放到一边备用。

怎么做出好吃的蛋炒饭

怎么做出好吃的蛋炒饭
蛋炒饭是我们日常生活中很常见的一种食物,但做出好吃的味道大家才喜欢吃,其实在蛋炒饭的时候也有有的人只有一个鸡蛋就去炒饭了,那样很难做出好吃的味道。做蛋炒饭的时候可以准备适当的食材,像黄瓜丁,胡萝卜丁,洋葱丁和鸡蛋一个。

吕梁有哪些特色小吃

吕梁有哪些特色小吃
吕梁的特色小吃有小米钱钱饭,孝义火烧,石头干饼,兴县冒汤等等。山西吕梁的物产丰富,自然资源非常多。当地的风景秀丽,地理环境具有一定的优势,非常适合旅游。

南瓜蛋白代餐奶昔的做法

南瓜蛋白代餐奶昔的做法
步骤:1.南瓜切块,放入蒸锅蒸二十分钟。2.放入料理机,加入适量的奶粉,倒入适量的水,搅碎至浓稠。

河南有哪些特色水果 河南的特产

河南有哪些特色水果 河南的特产
河南的特色水果有石桥酥梨,赤莓油桃,桐柏木瓜,中牟西瓜等等。河南的特色水果品种比较多样,当地的自然资源条件优渥,地理位置也具有一定的优越性,非常适合各色水果的种植

酸菜肉丝的做法 这样的步骤

酸菜肉丝的做法  这样的步骤
酸菜肉丝是一道非常简单的家常菜,不同的地区对于酸菜肉丝的做法也不一样,北方地区喜欢用大白菜和猪瘦肉炒的酸菜肉丝酸酸的味道,口感特别好,用来卷煎饼吃,简直是美味又无敌。所需要的配料也是特别简单,主料就是我们东北自家腌的酸菜,通常都是用大白菜或者是圆白菜腌制而成。

清蒸皮皮虾

清蒸皮皮虾
1块姜切片、1块切末,用刷子将皮皮虾刷干净,加盐、料酒,姜片拌匀腌制20分钟;调蘸料:取一小碗,加姜末、醋半汤勺、生抽1汤勺、糖半茶匙;蒸锅水开后,放入皮皮虾、姜片大火蒸10分钟,取出即可。

干炸蘑菇的做法

干炸蘑菇的做法
步骤:1.蘑菇洗净,撕成小块,沥水备用;2.碗中磕入2个鸡蛋,打散后加入适量面粉、一勺盐、3克花椒粉调成蛋糊;3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,将平菇逐个裹上蛋糊放入锅中,中小火炸至金黄,捞出装盘即可。

三伏天不吃凉的真的可以排寒气吗

三伏天不吃凉的真的可以排寒气吗
三伏天不吃凉的食物,可以达到排除寒气的作用,毕竟三伏天天气较为炎热,人体阳气最为鼎盛,这个时间段内如果不吃凉的东西,并且不抽烟,不喝酒,坚持泡脚按摩,适当多喝热水喝姜汤,最终有利于身体内的寒湿及直接排除体外,对于一些寒湿较重的小伙伴来说,在三伏天一定要巧妙的利用。

金针菇炒蛋的做法

金针菇炒蛋的做法
步骤:1.金针菇去根洗干净,小葱切段,辣椒切段;2.鸡蛋液加料酒打散待用;3.锅内加少量食用油,烧至七成熟,翻炒金针菇和辣椒至断生盛出;4.锅中油温至八成热,倒入鸡蛋液滑炒后加金针菇翻炒,加盐、鸡精。