蒜蓉蒸金针菇的做法
2020-02-27 15:16:03 匠子生活
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步骤：1.排骨加生姜，料酒焯水沥出；2.锅内油温七成热，放姜蒜、花椒、豆瓣酱炒出红油，放排骨煸干，加干辣椒、香料、老抽、料酒、冰糖翻炒，加水炖20分钟；3.放栗子再炖20分钟，放盐、鸡精翻炒装盘，撒上葱花。
酸奶溶豆小饼干怎么做
步骤：1.碗中放入酸奶，加入奶粉，加入玉米淀粉，搅拌均匀；2.蛋白打发至粘稠，与酸奶糊混合均匀；3.杯子装上裱花袋，倒入混合糊；4.烤盘中挤出小圆饼，放入烤箱，90度烘焙50分钟。
天热了要吃哪些美食？
夏天的时候天气炎热，人们对于食物就比较挑剔，其实在夏天的时候可以选择一些容易消化的食物或者是多选择一些水果，这样能够达到解暑的目的。比如西瓜就是夏天很常见的一种水果，营养价值十分丰富，夏天出现中暑发热口干舌燥的时候，都可以适当的选择西瓜，还能够有着一定降低血压保护血管的效果。
卤肉、卤汁怎么保存
卤肉卤汁通常情况下想要合理的保存，可以直接将它们放到冰箱当中。其实在放入冰箱之前，先要将卤汁煮沸腾，等到其冷却之后，再放入冰箱。等放入冰箱之后，小伙伴们要隔天煮一次卤汁，在煮的时候，不要让不要进行搅拌。这样可以保存几个月，不会出现变质的情况。
金桔的功效和作用
人们在日常生活中每天都会适当的吃一点点水果，毕竟水果中含有丰富的营养成分，其中金桔属于水果中的一种，由于它的作用特别的多，虽然个头不是特别的大，毕竟它含有丰富的营养成分，像金桔中含有丰富的维生素C，纯天然的糖分以及大量的果酸，另外还具备碳水化合物、多种氨基酸等等。
啤酒鸭吃了会查出酒驾吗
啤酒鸭顾名思义就是利用啤酒烹饪出来的美食,里面的主要成分就是啤酒和鸭子，由于在高温的环境下，啤酒开始慢慢的挥发，但是很多小伙伴特别担心，吃了啤酒鸭之后,可能会查出酒驾。
油焖笋的做法
先将春笋洗净切片，干辣椒剪成段，小葱切葱花，蒜切瓣。再沸水中加入盐半勺、食用油几滴，放入笋片焯水3分钟，捞出沥干。然后油温烧至6成热，放入蒜瓣、干辣椒、笋片炒至微焦，加入生抽1勺，清水适量焖煮5分钟。
土豆回锅肉的做法
步骤：五花肉煮至断生。姜、蒜切片，土豆切片。煮好的五花肉切片。油温烧至6成热，倒入土豆片炸至变色。锅中留底油，放入五花肉、姜、蒜片、豆瓣酱、花椒炒香，放入青椒、土豆片炒匀，加入豆豉、老抽、料酒、盐、鸡精拌匀即可。
北豆腐和南豆腐的主要区别在于“点”豆腐的什么
在于“点”豆腐的方法。“点”豆腐，又被称为“划豆腐”，起源于清朝时期的北京。北豆腐是以黄豆为原料，豆腐质地细腻，黄色晶莹剔透，味道清香。北豆腐多用于烤或炖菜，因其原味清淡，搭配其它食材更能体现豆腐的香味。
大盘鸡的常家做法
步骤：1.鸡肉沸水焯水2分钟捞出；2.凉锅冷油，放白糖小火慢炒至棕红色，倒入鸡肉翻炒上色，加大葱炒香，倒入姜蒜水，干辣椒、花椒粉、生抽、老抽，加啤酒、清水大火烧开，放胡椒粉、十三香、盐拌匀焖煮。
