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2020-02-27 15:03:13 匠子生活

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先将里脊洗净切片放生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。然后油温6成热,肉片炒至变色盛出,锅中底油爆香姜蒜,放杏鲍菇炒至断生,放青红椒、肉片翻炒,加蚝油、盐、白糖、老抽、料酒、鸡精、水淀粉炒匀即可。

日式照烧鸡排饭的美味做法

对于总是吃速食方便面的人来说,能做上一顿美味的日式照烧鸡排饭,简直可以说是莫大的满足,其实听他的名字感觉特别高大上,总感觉非常不好做,但是掌握了其中的窍门以后做起来真的是非常简单,我也是一次就做成功了,下面把我做的方法分享给大家参考。

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步骤:1. 西兰花洗净切小朵。姜。蒜切末。2. 锅中放入适量清水烧开,放入腊肉煮20分钟后捞出放凉切薄片;3. 锅中倒入适量水烧开,放入西兰花焯水1分钟,锅内放入适量油烧至6成热,放入腊肉小火煸炒至出油,放入姜蒜末炒香。

酸菜鸡的做法

先将酸菜、泡椒、辣椒切段,泡姜、姜蒜切片;接着油温6成热,炒香姜蒜、辣椒、花椒,再炒鸡肉,加生抽、泡姜、酸菜、泡椒翻炒;然后加清水煮25分钟,加入鸡精盛出,撒干辣椒、花椒、蒜末、葱花,淋上热油即可。

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辣椒酱的做法

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