茄汁白菜牛肉卷的做法
2020-02-27 14:32:10 匠子生活
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荠菜豆腐羹的做法是什么
1. 将嫩豆腐，熟笋、面筋切成小丁，冬菇水发切丁，胡萝卜焯熟切小丁，荠菜切成细末。2.炒锅加油烧至七成热，加荠菜煸炒，加鲜汤、豆腐丁、冬菇丁、胡萝卜丁、笋丁、面筋丁、荠菜末、精盐、姜末，3. 烧沸后加入味精，淋上麻油，出锅装入大汤碗即成。
