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酸菜粉丝汤怎么做

2020-03-11 14:32:14 匠子生活

酸菜粉丝汤,它的主要原料就是酸菜和粉丝,口感上不会给人油腻的感觉,酸菜是一种开胃的食品,多吃一些也是有好处的,平常没有胃口时,就可以做点酸菜粉丝汤来吃,而且它的做法也很简单,下面就来看看吧!


制作时间:15分钟

难易程度:一般 

口味:酸辣

分类:

主食材:酸菜50克

辅料:粉丝1个、泡椒2个、小葱2根、生姜1块



步骤:


1、粉丝用清水浸泡30分钟;



2、酸菜50克洗净切碎;



3、泡椒2个切碎;



3、姜1块切末;



4、小葱2根切葱花备用;



5、锅内放入适量油,油温烧至7成热;



6、放入姜末、泡椒;



7、酸菜,炒香;



8、放入适量清水烧开;



9、放入胡椒粉1克;



10、继续焖煮5分钟;



11、后放入粉丝煮熟;



12、倒入盐1勺;



13、鸡精1勺拌匀;



14、盛出撒上葱花即可。


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