当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

清炒菜心怎么做好吃

2020-03-11 14:51:43 匠子生活

清炒菜心,是一道简单易学的菜品,是家庭餐桌上常见的,旺火快炒,菜心脆嫩多汁,甘甜清香,很是爽口。那么清炒菜心怎么做好吃呢?


制作时间: 10分钟

难易程度:简单 

口味:蒜香

分类:炒菜

主食材:菜心300克

辅料:大蒜1瓣



步骤:


1、菜心300克摘好洗净,沥干水分待用;



2、大蒜切末;



3、锅中倒入适量油,油温烧至7成热;



4、放入菜心快速翻炒至断生;



5、放入切好的蒜末;



6、加入盐一勺;



7、鸡精半勺;



8、翻炒均匀后即可出锅。



阅读全文
相关推荐

巧用电饭锅制作蛋糕 原来不困难

巧用电饭锅制作蛋糕 原来不困难
电饭锅做蛋糕是喜欢吃蛋糕的小伙伴的福音。家里面没有烤箱用,电饭锅做,既简单又方便一次就能成功,即使是烘焙小白,做起来也是特别容易,这出来的蛋糕蓬松宣软不回缩也不塌陷,其实制作方法也比较简单,掌握好用料的配比,谁都能做出好吃的电饭锅蛋糕。

熬夜伤身,5种食物修复身体

熬夜伤身,5种食物修复身体
我们都知道熬夜不好,对身体的健康会有影响,但是生活总会让你有各种理由去熬夜,对于经常熬夜的人来说,就需要给身体补充足够的能量,帮助身体去对抗熬夜带来的负面影响。

鲫鱼虾皮汤的做法

鲫鱼虾皮汤的做法
先将鲫鱼提前清洗好备用,接着锅中放少许油煎一下,两面都煎至金黄即可,再放入葱、姜、蒜爆香。然后放入虾皮,翻炒均匀后放热水,改大火煮20分钟,.最后放入适量盐、香菜即可出锅即可。

软炸虾仁的做法

软炸虾仁的做法
步骤:1. 鲜虾剥壳去头去虾线,加盐、鸡精、胡椒粉、料酒腌制5分钟。2. 鸡蛋磕入碗中,加淀粉、面粉、食用油调成面糊。3. 油温6成热,虾仁裹匀面糊炸至金黄捞出,待油温稍高,虾仁再次复炸5秒捞出。

桑葚酒有哪些功效

桑葚酒有哪些功效
正是桑葚成熟的时候。很多人都喜欢用来做桑葚酒。那么,用桑葚来泡酒有什么作用,今天我们就来了解一下,经常喝的桑葚酒有什么作用。

台湾凉面有什么特色

台湾凉面有什么特色
台湾凉面可以说是非常不错的一种特色小吃,在制作的时候方法也非常简单,在夏天的时候可以说是非常爽口的一道食物了,首先要准备好面条以及小黄瓜清洗干净。清洗干净之后,可以把小黄瓜切成丝备用。

工作空气不好吃什么排毒

工作空气不好吃什么排毒
现在很多城市空气特别的不好,其实和交通空气越来越多,还有一些大量的排出废气的公司,都有直接的关系,造成环境污染之后对于身体的健康往往就会造成很大的影响

茄汁日本豆腐的做法

茄汁日本豆腐的做法
先将番茄去皮后切小丁,蒜切末,小葱切葱花,日本豆腐切厚块,裹上淀粉;接着锅中油温6成热,放豆腐炸至金黄捞出;然后锅中底油,放蒜、番茄炒至软烂,放番茄酱、盐、鸡精、白糖煮至浓稠,放豆腐翻炒即可。

清炒西兰花的做法

清炒西兰花的做法
步骤:1.西兰花洗净,切成小朵,胡萝卜切菱形片,大蒜2瓣切末;2.锅中放入适量水烧开,放入西兰花焯水半分钟后捞出待用;3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒香,放入胡萝卜炒至断生,放入西兰花继续翻炒,放入盐半勺、鸡精半勺拌匀即可。

蒜香排骨怎么做

蒜香排骨怎么做
步骤:1.大蒜8瓣切末,排骨洗净,切段,放入清水中浸泡半小时后挤去水分;2.将排骨放入碗中,加入切好的蒜末、生抽1勺、盐半勺、白糖2勺、蚝油1勺、十三香1克拌匀后腌制1小时,再加入淀粉3勺、面粉1勺拌匀。