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清炒菜心怎么做好吃

2020-03-11 14:51:43 匠子生活

清炒菜心,是一道简单易学的菜品,是家庭餐桌上常见的,旺火快炒,菜心脆嫩多汁,甘甜清香,很是爽口。那么清炒菜心怎么做好吃呢?


制作时间: 10分钟

难易程度:简单 

口味:蒜香

分类:炒菜

主食材:菜心300克

辅料:大蒜1瓣



步骤:


1、菜心300克摘好洗净,沥干水分待用;



2、大蒜切末;



3、锅中倒入适量油,油温烧至7成热;



4、放入菜心快速翻炒至断生;



5、放入切好的蒜末;



6、加入盐一勺;



7、鸡精半勺;



8、翻炒均匀后即可出锅。



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