当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

干煸土豆条的做法

2020-02-25 18:08:57 匠子生活


食材:


土豆200克,姜1块,蒜2瓣,小葱3根,干辣椒4个,花椒2克,淀粉50克,胡椒粉2克



步骤:


1、姜切末,蒜切末,小葱切葱花,干辣椒剪段;



2、土豆去皮洗净,切成筷子粗细的条,放入淀粉拌匀;



3、油温烧至7成热,放入土豆条炸至酥脆,捞出沥干;



4、倒入适量油,爆香姜蒜末、花椒、干辣椒;



5、放入土豆条、盐1勺、鸡精半勺、胡椒粉2克、葱花拌匀,盛出即可。


阅读全文
相关推荐

翡翠皮冻怎么做

翡翠皮冻怎么做
翡翠皮冻是一道非常好吃的凉菜,它的制作方法也非常的简单,在家里面就可以制作具体的制作步骤如下。

腐竹焖草鱼的做法

腐竹焖草鱼的做法
1. 姜切片,蒜切粒,小葱切段。2. 鱼身两面各切4刀,放入小葱挤出葱汁,姜片、料酒拌匀腌制10分钟。3. 草鱼煎至两面金黄,捞出。4. 爆香姜蒜,放入盐、料酒、草鱼、酱油、老抽、胡椒粉、白糖。

早餐如何选择,较健康

早餐如何选择,较健康
早餐通常情况下,建议小伙伴们营养均衡的摄入。一般要搭配合理,主要是以粗细搭配作为主食。要是有大量的蛋白质的话,也需要适当的吃一些脂肪和瓜果蔬菜。

寒冷季节的养生秘籍:最佳时间喝羊汤为何

寒冷季节的养生秘籍:最佳时间喝羊汤为何
感冒初期是不要多喝羊肉,会有温热的性质,能够达到滋补的效果,感冒初期的人需要选择清淡的饮食,如果吃太多的羊汤会导致邪气全部停留在体内,而且会加重感冒的症状。

孩子爱吃的番茄炒蛋就这么简单

孩子爱吃的番茄炒蛋就这么简单
番茄炒蛋几乎是每个孩子都特别爱吃的,菜其实不光是孩子家里面的,大人老人都是特别爱吃的,好吃的番茄炒蛋泡上米饭,谁都能吃上两大碗。今天教大家在家里面做出好吃的番茄炒蛋,味道和口感要比饭店里做出来的更好,饭店里一般做番茄炒蛋都是讲究的形状好看,我们在家里做主要是味道好吃,不要求外形。

学会这三招健康吃方便面

学会这三招健康吃方便面
煮方便面的时候可以搭配上点喜欢吃的青菜能让方便面吃起来更健康。几乎是每个家庭都常备的一种速食,忙的没有时间,做饭的时候煮一包方便快捷,尤其是在冬天的时候,吃一碗热热乎乎的方便面,方便快捷的同时也比较暖和,但是很多人都说吃方便面是不健康的,因为它里面含有大量的食品添加剂,常吃方便面会影响身体健康。

大小薏米功效不同,怎么选择

大小薏米功效不同,怎么选择
小薏米更容易煮透,大薏米不容易煮透,中间有硬粒儿并且有药味儿。相比之下,小薏米的药用价值更高一些,有美白皮肤,调理皮肤粗糙暗沉,排水肿的效果,一般医学上所用的都是小薏米。薏米有抗肿瘤,提高免疫力,降血糖,降血压,抑制胰蛋白酶诱发排卵美容祛斑的作用,又可以用来煮汤,也可以熬粥。

四角粽子的包法

四角粽子的包法
粽叶中间向下对折成一个漏斗状,取适量的糯米放到漏斗中,然后放入馅料。在密道上面再盖上适量的糯米,这时糯米不要放得太多,放好以后让粽叶,折过来压紧,这时要用手把粽子抓紧,然后下面的手握着上面的粽叶,再把粽叶香煞折折出一个不会漏的脚,然后用左手握住,取准备好的扎线,把手中的粽子捆绑结实就包好了。

宴客红烧鲤鱼怎么做

宴客红烧鲤鱼怎么做
平时我们在宴客的时候制作红烧鲤鱼,也需要准备对应的食材。而鲤鱼方面的话,首先要将鲤鱼清洗干净,去除掉鲤鱼的鳞,腮等等,并且还需要将鲤鱼的肚子剖开,去掉内脏,还要及时的清洗血沫。有条件的情况下,要在鲤鱼的肚子上面斜切几刀。

墨鱼仔怎么焯水

墨鱼仔怎么焯水
烧上一锅清水,在快烧开的时候,迅速将墨鱼仔放入锅里。等墨鱼仔微卷的时候就迅速捞出来,千万不要等到它变成收缩的状态,那就过火了,焯出来的墨鱼仔会像牛皮一样难以下咽。