湘西土匪猪肝
2020-03-15 10:55:09 匠子生活
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做不同的菜放盐的时间不一样。就是我们炒青菜的时候，比如土豆丝，各种青菜，茄子，黄瓜，青椒等这一类型的青菜要到场，菜炒的差不多快断，生的时候再放盐，因为青菜非常容易入味，放盐早了菜特别爱出汤，这样炒出来的菜味道和口感都会差，基本上都是炒至断生之后再放入盐快速翻炒均匀就可以出锅。
鸡汤的做法
鸡肉块洗净；香菇泡发，鸡肉块煮5分钟后捞出，锅中放入姜片、香菇，鸡肉块、红枣3颗，枸杞5克，转小火煲2小时；2小时后关火，放入盐2勺、鸡精1勺调匀即可。
山药的做法
干木耳泡发，山药切片，猪里脊切片，小葱蒜姜切好；放入料酒，生抽，淀粉，鸡蛋清腌制5分钟；山药木耳煮1分钟捞出；放入里脊肉翻炒均匀，放入山药木耳，加入蒜末，姜末，葱段，调入盐1勺，鸡精1勺即可。
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枸杞通常用于缓解肝肾阴虚、眩晕耳鸣、虚劳精亏等症状，具有滋补肝肾、益精明目作用，中医认为“肝开窍于眼”，枸杞不但可以炖汤也可以泡水饮用，既属于美食中的调味料，又属于中草药的一部分。
淋雨后吃什么能预防感冒
平时我们淋雨之后，建议小伙伴们适当的多喝一点点热水。如果说当地的气温特别的冷，正处于寒冷的冬天，那我们需要借助生姜，红糖，熬制生姜红糖水。要是此刻条件允许的情况下，我们也可以适当的泡一个热水澡。这样的话，可以有效的去除体内的寒气。
元宵和汤圆有什么区别
要说元宵和汤圆之间的区别，首先在南方汤圆是直接用手包出来的，而北方主要是元宵，通常情况下，是摇出来的。不得不说，汤圆其实是借助糯米粉先加热水，再冷水，慢慢地成团之后包上各种馅，揉搓成团子类型。不过元宵相对来说，是经过筛漏慢慢的摇出来的。其实在一边摇的时候，一边洒水，最终就变成了圆球。
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1.洗净的鱼放在砧板上，右手拿刀，左手按住鱼身，从鱼尾部下刀，刀放平顺着鱼骨往鱼头部位推动，至靠近鱼头部位切下。2.翻过另一面，用同样的方法切下。3.取一半鱼肉，顺着把鱼肚子上的大刺片下来。
乳腺增生的饮食禁忌
乳腺增生患者不能吃雌激素过高的食物，也不能吃辛辣刺激的食物。巧克力咖啡这一类的含咖啡因特别高的食物也不要吃。雌激素太高的食物会导致乳腺增生的速度更快，比如燕窝蜂蜜蜂王浆这一类的。
莲藕炖鸡汤的做法
1、莲藕去皮洗净切滚刀块，姜切片，葱切段。2、鸡肉洗净剁小块，放入沸水加料酒焯去血沫，捞出洗净沥干。3、鸡、姜片，葱段，莲藕放入砂锅中炖30-90分钟。4、放入枸杞焖10分钟，调入盐、鸡精即可。
