当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

芹菜炒鲜鱿的做法

2020-03-16 15:07:07 匠子生活

制作时间: 15分钟

难易程度: 一般

口味:咸鲜

分类:炒菜

主食材:鲜鱿鱼1个、芹菜100克、红椒半个

辅料:料酒半勺、生抽半勺、大蒜2瓣、生姜1块


步骤:


1、鲜鱿鱼洗净;



2、在鱼身表面交叉斜刀划痕,注意底部不能切断;



3、切成小块l;



4、放入盐半勺拌匀;



5、芹菜洗净切段;



6、红椒半个切条;



7、姜1块切末;



8、蒜2瓣切末;



9、锅中放入适量油,油温烧至7成热;



10、放入姜蒜末炒香;



11、放入芹菜翻炒半分钟;



12、加入鱿鱼;



13、红椒;



14、翻炒均匀;



15、放入白糖1克;



16、胡椒粉1克;



17、料酒半勺;



18、生抽半勺;



19、盐半勺;



20、炒匀即可。



阅读全文
相关推荐

祛除口中蒜味的三种方法

祛除口中蒜味的三种方法
嘴巴里面如果说有大蒜味的话,我们可以直接通过吃一些含有丰富蛋白质类的食物或者是直接吃酚类的食物来有效的缓解。

鱼丸等速冻食品是否有很高的热量

鱼丸等速冻食品是否有很高的热量
鱼丸之类的速冻食品热量是比较高的,一般五六个鱼丸的热量就相当于一碗米饭的热量,可以减肥期的朋友们在吃鱼丸的时候一定要掌握好了,鱼丸虽然好吃,但是一定不可以吃太多

鲜虾培根披萨的做法

鲜虾培根披萨的做法
步骤:1.将面饼材料混合揉匀至出膜,室温发酵至两倍大,半个洋葱、半头蒜切末备用,一个西红柿打成番茄泥;2.锅中热油后放入洋葱末、蒜末煸香;3.虾仁煮熟,蔬菜洗净备用;4.面团排气擀开,将食材均匀摆在面饼上,烤箱210度15分钟即可。

干煸豆角的做法

干煸豆角的做法
步骤:1. 豇豆洗净切段,姜切末,蒜切末,干辣椒剪成段。2. 油温烧至7成热,放入豇豆炸至微焦,捞出待用。3. 锅中留底油,爆香姜蒜末、花椒、干辣椒,放入豇豆炒匀,加入生抽1勺、盐半勺、鸡精半勺炒匀即可。

奶油草莓三明治的做法

奶油草莓三明治的做法
步骤:1.淡奶油+白糖,打蛋器打至硬性状态。2.淡奶油和细砂糖比例是10:1。3.吐司一面均匀抹上奶油。4.摆上草莓,再抹一层奶油完全盖住草莓,在盖上一片吐司。5.从中间切开即可。

回锅肉怎么做好吃

回锅肉怎么做好吃
先把带皮后腿肉下锅煮成7分熟,再将煮熟的带皮的后腿肉切片,接着把洋葱、青红椒切大块、葱、姜切丝。然后将肉倒入锅中煎炒出油,将煎炒的肉不要铲出用煎出的油将葱姜炝炒,最后再倒入豆瓣酱炒出香味。

糖果夏天怎么保存

糖果夏天怎么保存
我们都知道夏季的天气比较热,糖果储存不好的话,在室温条件下很容易就软化,糖果变软以后味道就不好吃了,那么在夏天的时候,我们就要把糖果储存好,最简单的办法就是把糖果放在冰箱保温里面冷藏,或者冷冻。

韩式石锅拌饭的做法

韩式石锅拌饭的做法
先将石锅刷油加热,倒入一碗米饭,平铺在锅底,放入金针菇、豆芽、香菇、胡萝卜,加盖焖煮3分钟直至菜熟透;接着加入辣白菜、单面煎蛋加盖再焖1分钟关火,加韩式辣酱;最后拌饭前加入几点酱油、芝麻油海苔碎就完成啦。

柑橘类水果的三大优点

柑橘类水果的三大优点
秋冬季节正是各种橘类水果上市的季节。下面一起和我来了解一下橘类水果的三大优点,第一水分充足,第二开胃生津,第三营养丰富。可以说这三种优点是橘类水果共同的优点。接下来我们详细分析一下这些优点。

苦瓜有哪些做法

苦瓜有哪些做法
苦瓜有以下三种家常做法较为简单并且美味好吃,首先是苦瓜炒鸡蛋的做法,需要准备好苦瓜,鸡蛋以及小米椒。然后起锅烧油,待油温七成时,倒入鸡蛋液炒熟盛出备用,锅中留下少许底油,放入蒜片爆香,将苦瓜放入翻炒几下后,倒入鸡蛋以及辣椒圈继续翻炒几下即可出锅。