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2022-07-05 16:40:32 匠子生活

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酸梅酒的制作方法是什么

步骤:1.将酸梅洗干净,用开水烫一下,晒干表面水份备用。 2.将酸梅、冰糖先放入空瓶中,放的时候要不停的摇摇,这样酸梅及冰糖才会装得充满一些。 3.装到不能再装的时候,倒入红米酒。4.耐心等待三个月即可。

海米萝卜的做法

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鱼头豆腐汤

1.鱼头用盐、料酒、姜、葱汁腌制10分钟,豆腐切块;2.锅内油温烧至七成热,将鱼两面各煎2分钟;3.转大火放入白酒、清水,烧开后撇去浮沫,放入生姜、豆腐块煮10分钟至汤色逐渐变为浓白色;4.放入盐等调料,撒上葱花即可。