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双菇西兰花的做法

2020-03-16 16:17:39 匠子生活

制作时间: 15分钟

难易程度: 一般

口味:清淡

分类:炒菜

主食材:西兰花300克、鲜香菇5朵、金针菇100克

辅料:蒜2瓣


步骤:


1、西兰花洗净,切成小朵;



2、鲜香菇洗净,去蒂,十字刀切4份待用;



3、金针菇切去根部;



4、蒜2瓣切末;



5、锅中放入适量油,油温烧至7成热;



6、放入蒜末炒香;



7、放入香菇、金针菇炒至断生;



8、加入西兰花翻炒均匀;



9、调入盐1勺;



10、蚝油1勺拌匀;



11、倒入水淀粉1勺勾芡即可出锅。


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