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糖醋茭白的做法

2020-03-17 13:59:09 匠子生活

制作时间:15分钟

难易程度: 一般

口味:糖醋

分类:凉拌

主食材:凌白200克、青椒1个

辅料:白糖15克、小米椒2个、姜一块、醋10克 


步骤:


1、姜1块切丝;



2、蒜2瓣切末;



3、茭白洗净切片;



4、青椒去蒂切丝;



5、小米椒2个切丝;



6、锅中放入适量油,油温烧至7成热;



7、放入茭白炒至变软;



8、放入青椒丝;



9、小米椒丝翻炒半分钟;



10、调入盐半勺;



11、醋10克;



12、白糖15克;



13、炒至白糖融化即可;


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