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虫草花猪骨汤的做法

2020-03-19 16:48:45 匠子生活

制作时间: 35分钟

难易程度:一般

口味:鲜美

分类:羹/汤

主食材:胡萝卜500克、虫草花100克、猪筒骨300克

辅料:姜一块、料酒1勺


步骤:


1、胡萝卜洗净,切成滚刀块;



2、姜1块切片;



3、锅中放入适量清水大火烧开;



4、锅中放入猪筒骨;



5、放入料酒1勺;



6、放入姜片;



7、烧开后撇出浮沫;



8、煮5分钟后捞出待用;



9、锅中放入姜片;



10、猪筒骨;



11、虫草花、胡萝卜;



12、倒入适量清水;



13、大火煮开后转中小火熬煮2小时;



14、放入盐2勺;



15、鸡精1勺即可。


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