当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

香菇滑鸡的做法

2020-02-17 21:44:55 匠子生活


食材:


鸡肉半只、香菇10个、姜5片、蒜3块、大葱1个、料酒2匙、老抽2匙、生抽5匙、冰糖4小块



步骤:


1、准备好材料,姜蒜切片,香菇对半切,半只鸡切块。



2、炒锅下油,爆热姜蒜片,下鸡块炒。加料酒,老抽,生抽,大火翻炒。



3、加热水,加香菇,水没过菇和鸡。盖上盖子,大火煮一会,然后小火煮30分钟,如果赶时间可以用中火煮20分钟。需要煮到收汁,出锅。


阅读全文
相关推荐

果汁不一定健康,日饮恐有患癌提高患癌的风险!

果汁不一定健康,日饮恐有患癌提高患癌的风险!
基本上所有的果汁都是不健康的,长期饮用很可能会有得癌症的风险,因为果汁里面的添加剂都特别多,大量的糖分以及色素还有食品添加剂都会对身体造成伤害,如果偶尔喝,一次不会有太大的问题,但是如果每天都喝,肯定会让身体的负担加重,尤其是这些添加剂是需要用肾脏代谢掉,会给肾脏带来特别大的负担。

酱油炒饭怎么做

酱油炒饭怎么做
米饭与酱油、料酒、白糖拌匀;用勺子压散结团米饭,鸡蛋磕入碗中打散,与米饭拌匀;锅中油温6成热,炒香蒜末,放米饭大火翻炒,炒至米饭粒粒分明时,加葱花、蚝油、胡椒粉快速炒匀。

孕妇不能碰的哪种水果

孕妇不能碰的哪种水果
孕妇在怀孕期间,饮食需要多加注意。其中孕妇不适宜吃容易过敏的水果以及热量较高的水果。其中孕妇在怀孕期间适当的吃一些相对清淡的饮食,尽量不要吃一些不容易消化的水果。

橘子罐头这样做美味还健康

橘子罐头这样做美味还健康
橘子是一种非常好吃的水果,但是它的季节性比较强,新鲜的橘子只有在冬季和春季的时候能够吃到,在夏秋季节基本上就买不到橘子了。所以在冬季的时候我们可以买一点橘子,做成橘子罐头,储存起来,夏天没有新鲜橘子,可以打开橘子罐头吃,也是特别美味的。

怎么做杏鲍菇炒肉

怎么做杏鲍菇炒肉
制作杏鲍菇炒肉其实非常简单,按照以下小白做法即可,先将杏鲍菇,姜蒜,五花肉改刀切片备用,然后准备青红椒丝,生抽,料酒即可,首先将五花肉放入碗中,加入姜丝,适量的生抽以及料酒腌制十分钟。

感冒时吃什么适合,五种食物感冒时需常吃

感冒时吃什么适合,五种食物感冒时需常吃
不管是大人还是孩子或者是老人,在感冒的时候食欲都比较低下,而且肠胃功能不是特别好,所以感冒的时候最好吃一些清淡容易消化的食物,并且可也可以吃一些,能够提高身体抵抗力具有杀菌的效果的食物。

石榴籽能吃吗为什么

石榴籽能吃吗为什么
石榴籽可以吃。的营养价值比较丰富,里面还有大量的维生素c以及抗氧化成分,能够缓解皮肤衰老,增强身体免疫力,能够起到防癌抗癌的作用,是名字里还有大量的卵磷脂,还有有滴水能够有效的营养水晶改善记忆功能,同时有一定的预防中风偏瘫的功效。

干锅杏鲍菇的做法

干锅杏鲍菇的做法
步骤:1.杏鲍菇洗净切片,五花肉切片,芹菜切段,杭椒、小米椒切粒,姜、蒜切片;2.锅中放入适量油烧至7成热,放入切好的杏鲍菇煎至金黄,盛出待用;3.锅中留底油,放入五花肉炒至微焦,加入姜蒜片、豆瓣酱1勺炒出红油。

尿酸最怕的六种水果

尿酸最怕的六种水果
准确的来说尿酸高并没有最怕的食物,但是平时可以多吃一些水果蔬菜,少吃肉类。多吃一些含嘌呤量比较低的食物,尤其不要吃久煮的火锅汤,炖的时间太长了,排骨汤之类的含的嘌呤都非常高,是尿酸患者的饮食大忌。尿酸高的人群,适合吃的主食有稻米胚,没脱皮的大麦粒,黑麦。

怎么样做出美味的糖醋里脊

怎么样做出美味的糖醋里脊
糖醋里脊可以说是一道老少皆宜的菜,不管是大人还是孩子都特别喜欢吃,糖醋里脊看上去做着很难,其实掌握方法和步骤之后也是非常简单的。准备适量里脊肉或者鸡胸肉,调料需要用番茄酱,糖、醋、清水、一个鸡蛋、淀粉、面粉和适量盐白胡椒粉。