当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

香菇肉沫豆腐的做法

2020-02-25 16:06:10 匠子生活


食材:


豆腐1块、肉沫100g、香菇适量、水淀粉1勺、葱1根、蒜适量、胡椒粉2克、蚝油1勺、生抽1勺



步骤:


1、香菇洗净泡发,切丁状,葱、姜切颗粒,豆腐切块;



2、热锅下油,放入蒜粒爆香,再加入肉沫翻炒一下;


3、下香菇、生抽和蚝油,盐,胡椒粉和香菇水混合熬酱汁,大概3分钟;



4、加入豆腐煮5分钟,待豆腐入味;



5、倒入水淀粉,混合均匀再煮上3分钟。收汁后,撒上葱花即可装盘食用了。


阅读全文
相关推荐

能养胃的食物

能养胃的食物
我们平时吃的很多食物都有养胃的作用,比如山药,小米,胡萝卜,红薯,土豆,南瓜,香菇等。山药和小米可以说是我们平时养胃最常吃的食物,用山药和小米加在一起熬的山药小米粥,暖暖的,带着山药的清香和甘甜,味道特别好。

全麦面包的制作方法

 全麦面包的制作方法
步骤:1.取一个大碗,先加入鸡蛋和牛奶一起。2.再放入所有粉类材料,酵母在中间挖个洞放上面。再把所有材料用筷子拌匀,再和成面团。3.开始揉面团。左手按住面团,右手像洗衣服一样搓揉面团...

腊肉的保存方法

腊肉的保存方法
首先在保存腊肉时将腊肉切成小块,然后放入真空的包装袋中,此时外面可以多包裹几个密封袋,直接将腊肉跟密封袋一同放到冰箱当中进行保存。之所以要放特别多的密封袋,主要是为了避免腊肉串味,同时也能够起到保存的效果。

塑料桶怎样生豆芽

塑料桶怎样生豆芽
1,豆子清水洗净,洗时注意将全部漂浮的豆子去除,这些是未成熟或者已经变坏的豆子,它们的发芽率均极低。 2,大塑料桶或其他容器(材料无所谓,干净即可,底部可排水),铺一层餐巾纸,将洗净的豆子均匀铺一层在纸上...

元宵节会吃哪些传统食物

元宵节会吃哪些传统食物
元宵节的时候人们吃的传统食物包括元宵,汤圆,年糕,饺子,油茶,元宵茶,奶茶,以及各种小点心。要知道在元宵节的时候,南方和北方吃的传统食物是截然不同的

酱油炒饭的做法

酱油炒饭的做法
步骤:1.米饭与酱油、料酒、白糖拌匀,用勺子压散结团米饭,鸡蛋磕入碗中打散,与米饭拌匀;2.锅中油温6成热,炒香蒜末,放米饭大火翻炒,炒至米饭粒粒分明时,加葱花、蚝油、胡椒粉快速炒匀。

醋泡黑豆治白头发吗

醋泡黑豆治白头发吗
醋泡黑豆目前没有明显的说明能够达到治疗白发的效果,目前在医学上对于白发还是很难解决的一个难贴无论从食物还是药物方面,基本上都没有办法让白发转到黑发的一种效果,所以在产生白发的时候是有一定的原因的。

清炒藕丝

清炒藕丝
步骤:1.莲藕切片再切成丝,放入清水中浸泡2分钟后捞出沥干。胡萝卜切丝,青椒切丝,木耳切丝,姜1块切末,蒜1瓣切末;2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜蒜末炒香,放入藕丝、木耳丝翻炒2分钟。

鸡汤的做法

鸡汤的做法
鸡肉块洗净;香菇泡发,鸡肉块煮5分钟后捞出,锅中放入姜片、香菇,鸡肉块、红枣3颗,枸杞5克,转小火煲2小时;2小时后关火,放入盐2勺、鸡精1勺调匀即可。

没食子都有哪些功效和作用

没食子都有哪些功效和作用
没食子的功效和作用有生津止渴、止血凉血等,在治疗咳嗽、便血、痔疮以及湿疹等疾病方面有着比较显著的成效。并且,没食子作为一种中药材,是不能单独使用或者过量使用的,适量食用没食子,能起到提高人体免疫力,增加人体机能素质的作用。