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台式鸡蛋饼的做法

2020-02-25 14:46:22 匠子生活


每100克台式鸡蛋饼营养成分
热量619千焦
蛋白质6.93克
脂肪3.63克


食材:


面粉100g、淀粉20g、鸡蛋3个、培根、盐、小葱



步骤:


1、面粉、淀粉和盐混合,加入水搅拌均匀;



2、放入培根煎至边缘酥脆切小块;



3、鸡蛋打散,加入切碎的葱花和少许盐搅拌均匀;



4、倒入面糊铺平,凝固后翻面;



5、加入适量蛋液、培根;



6、翻面让蛋液面再煎一会儿,盛出切成小段即可。


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