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干贝炖蛋怎么做

2020-02-21 16:19:23 匠子生活

干贝蛋白质含量高达61.8%,为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上,有助于小孩身体发育。还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等极多功效。所以无论是老人还是小孩食用,对身体都益处多多。具体做法继续往下看。

1、提前把干贝用水泡软,第二天将泡软的干贝撕成小条。

2、在将蛋炖到五分熟后,然后将干贝末撒在上面,在蒸个5-8分钟就完成了。

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