苦瓜怎么做不苦
2020-02-24 14:06:47 匠子生活
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红烧鱼是我们家庭餐桌上一道常见的美食，尤其是在逢年过节的时候，我们都讲究吃红烧鱼，寓意红红火火，鱼年年有鱼。现在的生活条件越来越好，不是只有到过年的时候才吃鱼。其实红烧鱼的做法是非常简单的。今天我就来教大家做一下红烧鱼的技巧，在家里面做煮好吃的红烧鱼。
羊肉汤的做法
步骤：1.羊肉切块浸泡1小时后沥干；2.锅中油烧至7成热，放入姜、羊肉中火煸炒出油。倒入米酒50克继续炒，加清水煮1分钟后捞出；3.将羊肉、香料等放入砂锅小火煨炖1.5小时，加入萝卜块炖20分钟，放入适量盐、白胡椒粉拌匀后撒上香菜葱花即可。
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猪蹄的做法有香辣猪蹄、黄豆炖猪蹄等，这些做法都比较家常，而且烹饪方式简单，绝对是家常餐桌必备的下饭菜。
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最有营养的10种食材
最具有营养的食材也是我们生活中比较常见的食材，分别是西红柿，菠菜，坚果，西兰花，燕麦，三文鱼，大蒜，草莓，蓝莓，绿茶，红酒等。西红柿里面的维生素C含量非常高。
花式炖蛋—豌豆汁炖蛋
步骤：1、先把蛋调好用水拌匀，然后用调理机把豌豆榨成汁。2、用筛漏把粗糙的豆皮筛掉只留下汁。3、最后将豌豆汁加入调好的蛋汁里，调匀，放到蒸锅上蒸十二分钟。
清炒茄子的做法
步骤：1.大蒜切末，小葱切段状备用，茄子洗净切条，放入盐1勺，白醋2克，淀粉1勺，拌匀腌制5分钟；2.锅中放入适量油，烧至7成热，放入切好的茄子，翻炒至变软后，放入蒜末，葱段，生抽适量，盐1勺，鸡精1勺，继续翻炒一分钟。
茄汁大虾的做法
步骤：1、大虾洗净去虾线，放入盐、料酒、胡椒粉拌匀腌制半小时，放入玉米淀粉拌匀，大蒜切末；2、锅中放入油烧至7成热，放入虾煎至变色捞出；3、锅中放入油烧至5成热，放入蒜末炒香，放入番茄酱、糖、盐小火翻炒，放入虾翻炒，裹上茄汁即可。
吃酵素也有一些需要掌握的禁忌
现如今越来越多的年轻人对酵素是十分热衷的，它可能是在保健品当中作为比较火热的存在，一般酵素好像有包治百病的效果，事实情况真的是这样吗？答案很显然，任何东西都有一定的效果，毕竟它存在有存在的价值，但是它真正能实现包治百病可能性微乎其微，另外我们在吃酵素的时候也需要注意相关的禁忌。
