当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

海鲜粥的做法

2020-02-17 17:33:46 匠子生活

海鲜粥是港台菜菜谱之一,以大米和虾仁等各类新鲜海产品为制作主料,海鲜粥的烹饪技巧以煮为主,口味属于咸鲜。

海鲜粥中的大米具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物;大米可提供丰富B族维生素;大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。



食材:


大米80克、鲍鱼3只、香菇4朵、大葱1段、姜1块、小葱2根 、盐、鸡精


步骤:


1、大米浸泡30分钟,鲍鱼切丁;



2、香菇切片,大葱切片,姜切丝,小葱切葱花;



3、放入大米煮开,加入姜丝、香菇、大葱小火熬煮30分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅;



4、加入鲍鱼熬10分钟,放入盐半勺、鸡精半勺,撒上葱花即可。


阅读全文
相关推荐

最佳解腻的4种食物,健胃消食助消化

最佳解腻的4种食物,健胃消食助消化
小伙伴们如果出现消化不良,可以尝试吃一些山楂。毕竟山楂具有开胃消积食,清理肠胃,助消化等等功效。如果小伙伴们平时肉类食物吃的特别的多,这时候适当的吃山楂,效果是不错的。

蜂蜜可以分为哪几类 蜂蜜怎么选

蜂蜜可以分为哪几类 蜂蜜怎么选
蜂蜜大致分为4类,一般是按等级分类,最好的一级蜜代表的是槐花蜜,其次是二等中的荆条蜜为代表,三等蜜代表是枣花蜜,四等蜜是野花蜜,挑选蜂蜜,首先要查看蜂蜜的色泽和粘稠度,一般纯正的蜂蜜浓厚,色泽清亮。然后闻蜂蜜的香味,好的蜂蜜会带着浓浓的花香,比如槐花蜜能闻到槐花的香味。最后尝一下味道和口感。

如何将南瓜变成美食的独特方法是什么?

如何将南瓜变成美食的独特方法是什么?
南瓜是一种多用途的食材,但要将其变成美食可能需要一些创意和特殊的方法。本教程将向您介绍一种独特的方法,让您可以在瞬间将普通南瓜变成美味佳肴。无需大量的烹饪经验,只需跟随以下步骤,您也可以享受到这一美味的滋味。

八爪鱼的做法

八爪鱼的做法
步骤:1. 八爪鱼去除内脏,加盐、淀粉、白醋抓洗净切段。2. 洋葱切块,姜蒜切片,小米椒切圈。3. 八爪鱼汆烫1分钟捞出。4. 锅中油温5成热,炒香姜蒜片、辣酱,放洋葱、八爪鱼、小米椒、生抽翻炒即可。

煎中药通常需要多长时间

煎中药通常需要多长时间
首先小伙伴们需要注意我们在煎中药的时候,到底需要多久,主要是根据药材来决定的。如果说药材不同,在煎煮的时间方面会存在差异性。通常情况下,我们在煎中药的时候,差不多半个小时到一个半小时的样子。

枸杞红枣泡水喝有哪些好处

枸杞红枣泡水喝有哪些好处
小伙伴们在日常的生活当中,要是长时间的喝个枸杞红枣泡水的话,相对来说,枸杞能够补益肝肾,红枣能够补气养血。因此它可以滋润补血,美容养颜等等。一般建议经血特别多或者是贫血的女性,直接喝枸杞红枣泡水,能够改善面部苍白,让面色红润等等情况。

螃蟹如何挑选

螃蟹如何挑选
众人都知螃蟹美味可口,然而在挑选的时候,建议小伙伴们多加注意,比如说我们先拿起螃蟹看一下螃蟹的肚脐。一般情况下,母蟹里面还有的黄是特别多的,受到了众多小伙伴的喜爱。而我们挑选螃蟹的时候,母蟹的肚脐是圆的,公蟹的肚脐是三角形的。小伙伴们只需要根据自己的需求,进行选择。

棉花糖吐司的做法

棉花糖吐司的做法
步骤:1.将草莓酱抹匀在吐司上;2.然后放上棉花糖;3.接着放入烤箱180度,至棉花糖上色取出;4.最后淋上巧克力酱。

鲍鱼多少钱一只 鲍鱼怎么洗最快最干净

鲍鱼多少钱一只 鲍鱼怎么洗最快最干净
鲍鱼个头的大小不一样,所以价格的差距也是非常大的,而且不同的市场环境下,价格都存在很大的差异并没有十分准确的标准。清洗鲍鱼的方法并不难,只是用刀子往下取鲍鱼壳的时候,会比较结实,一定要小心,不要把手弄伤,虽然抱着鱼一直泡在水里。

夏天喝什么茶去湿气比较好

夏天喝什么茶去湿气比较好
在炎热的夏天,建议小伙伴们直接喝蒲公英茶,菊花茶,决明子茶等等,毕竟这些茶可以有效的降火,还能够达到去除湿气的作用。首先小伙伴们在喝蒲公英制作成的茶之后,能够清肝毒,减轻肝损伤,再加上蒲公英里面含有黄酮类的物质,能够有效地帮助肝脏受损害的情况,并且还能够及时地排出毒素,清除自由基。