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2020-02-26 15:32:42 匠子生活

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西湖牛肉羹的做法

步骤:1.牛肉剁小粒,放入料酒腌制10分钟,香菇、豆腐、姜、葱切末;2.锅内放入适量清水,放入牛肉、香菇、豆腐、姜片煮2分钟;3.放入水淀粉勾芡,转小火沿锅边淋入蛋清。

茭白肉片的做法

步骤:1.茭白洗净切片,青椒去蒂切菱形块状;2.猪里脊洗净切片,放入生抽,料酒,淀粉拌匀,锅内放入油烧至七成热,放入肉片快速翻炒,炒至肉片变色,放入茭白翻炒1分钟;3.放入青椒块炒至断生,调入盐1勺,鸡精1勺即可。

叉烧肉的做法

梅花肉切长条,加调料和葱姜蒜腌2小时;取出葱姜蒜后盖保鲜膜放冰箱12小时;蜂蜜与凉水兑成蜂蜜水,底层烤盘铺锡纸,中层烤网上放肉,刷蜂蜜水,上下火220度烤20分钟;取出翻面,刷蜂蜜水,再烤16分钟,再次刷蜂蜜水,烤3分钟。

蜂蜜水有哪些作用与功效

蜂蜜是我们日常生活中经常见的一种食物,可以用来增加众多食物的风味,也可以直接冲水喝,一般都会认为蜂蜜比较好,但是具体它的功效有哪些呢?

秋月梨可以放冰箱冷藏吗

众所周知,水果的种类是特别多的,在平时的生活中很多人都特别喜欢吃水果,只是大家却发现想要很好的品尝水果的话,需要挑选合适的水果,秋月梨属于水果当中的一种。

秋分吃什么菜好

秋分时节可以吃的菜有很多,而菠菜就是其中的一种。由于菠菜含有丰富的营养价值,属于蔬菜中的一种。另外菠菜里面含有丰富的胡萝卜素,还具有止血功效的维生素K。另外核黄素可以有效的防止口腔溃疡,舌炎,皮炎等等功效。不过菠菜中含有大量的草酸,在吃菠菜之前,建议适当的焯水。

猪肉如何排酸

从严格的意义上来讲,其实排酸的猪肉也叫做冷却的肉。它是在指定的冷却条件下才能够完成排算的过程,其实肉类在排卵的时候是现在肉品学营养学所提供的一种成熟的工艺方式,在猪肉的排酸过程中需要严格控制在0~4摄氏度相对,湿度在90%的冷藏条件下放置8~24个小时之后。

桃胶炖好了可以过夜吗

理论上桃胶炖好了之后是可以过夜的。只要在桃胶没有变质的情况下都可以食用。但是经过一夜的储存桃胶的营养价值和。养生效果都会大打折扣。特别是炖好的桃胶,特别容易产生一种叫亚硝酸盐的物质,会影响到身体的血液循环,让血液的带氧能力下降,因此也会导致出现造血功能受到影响,不利于身体健康。

火腿鸡蛋炒面的做法

先将火腿肠切粒,西红柿切块,鸡蛋加盐打散;然后沸水煮面条至7成熟后放凉水冷却沥干;接着炒锅油热后炒熟鸡蛋盛出;最后锅中底油,火腿肠、西红柿,面条,生抽,老抽翻炒,加鸡蛋,盐、鸡精即可。

鸡肉和鸡汤哪个更有营养

鸡肉鸡汤相比鸡肉更有营养,因为鸡肉当中含有大量的优质蛋白质,还有维生素,矿物质,钙元素,铁元素,锌元素等等。而鸡汤其实就是在熬制鸡肉的过程中,所产生的汤水。而里面有少量的可溶性蛋白质,氨基酸。