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油炸花生的做法

油炸花生的做法
先将花生米洗净,沥干待用;接着冷锅冷油,放入花生米,小火不停翻炒,使之受热均匀,花生局部变色后,即可关火出锅;然后滴入5ml白酒拌匀,冷却后放入盐2克拌匀后即可。

脆皮茄子的做法

脆皮茄子的做法
茄子的吃法多种多样,每一种吃法口感都是不一样的,可以直接吃,炒茄子丝儿也可以炖茄子,但是脆皮茄子很多人都没吃过,其实脆皮茄子的口感才是非常好的,而且在制作的时候也是特别简单的,只要是有过做菜经历的人,基本上都可以把这一道美味的脆皮茄子制作出来。

隔夜菜对身体带来负面影响

隔夜菜对身体带来负面影响
我们平时做菜的时候总会做多了,一次吃不完就会放进冰箱,下次热热再吃,其实隔夜菜吃多了,对身体的伤害还是比较大的,尤其是对于肠胃不好的人来说,特别容易引起肠道炎症,有些隔夜菜放的时间长了还会产生霉菌导致食物中毒。有些隔夜菜会产生亚硝酸盐。

猪蹄有哪些做法

猪蹄有哪些做法
猪蹄的做法有香辣猪蹄、黄豆炖猪蹄等,这些做法都比较家常,而且烹饪方式简单,绝对是家常餐桌必备的下饭菜。

红烧冬瓜怎么做

红烧冬瓜怎么做
先将冬瓜去皮切块,大葱、姜、蒜切末。小葱切葱花;接着锅中油温烧至6成热,炒香葱姜蒜末,加入冬瓜块翻炒,放入料酒、蚝油、清水、盐、鸡精、白糖、老抽煮5分钟;然后放入水淀粉1勺勾芡后盛出,撒上葱花即可。

黄豆烧牛肉的做法

黄豆烧牛肉的做法
黄豆烧牛肉是一道营养价值非常高的家常菜,黄豆中含有非常高的植物蛋白,而牛肉又含有动物蛋白,还有矿物质以及脂肪,所以黄豆和牛肉组合在一起,这道菜的营养价值就会非常的高,同时黄豆烧牛肉这道菜的味道也非常好,他的做法也非常简单,具体步骤如下。

酱黄瓜

酱黄瓜
黄瓜洗净后切条,加入盐拌匀,用保鲜膜铺在黄瓜上;取一个重物压在黄瓜上挤出水分,静置几小时不出水后,将黄瓜冲洗干净;锅中油温6成热,爆香姜、蒜、干辣椒,油温升高后,倒入河虾、韭菜大火猛炒1分钟;黄瓜加入料汁拌匀放入密封罐中腌制几天即可。

春分立蛋游戏怎么玩,为什么要在春分这一天竖鸡蛋

春分立蛋游戏怎么玩,为什么要在春分这一天竖鸡蛋
通常情况下,在春分的时候,要玩立蛋游戏。不得不说,这类游戏比较简单,也比较有趣。但是我们在玩之前,要挑选一个比较光滑匀称,并且是刚刚生下来的新鲜鸡蛋,轻手轻脚的将鸡蛋放在桌子上,然后直接将它竖起来。可能很多小伙伴在玩这个游戏的时候,却发现想要将它竖起来,是特别困难的。

掌握减油烹调小技巧

掌握减油烹调小技巧
烹调减油的小技巧有很多,我们可以使用一个带刻度的油壶,每次使用多少油心里面都有数,正常情况下每人每天用油量不超过25~30克,这样每次倒油的时候心里面有数就不会一次倒太多。平时也可以尽量吃些凉拌的菜,毕竟凉拌的菜烹调的时候不用放太多油味道口感也都很好。

酱香鸡爪的做法步骤

酱香鸡爪的做法步骤
酱香鸡爪对于很多人来说都是非常不错的美味食物,其实酱香鸡爪小伙伴们在制作的时候也很方便,首先要选择新鲜的鸡爪。然后用清水清洗干净再用热水,稍微烫一下,这样能够达到去除腥味的目的。准备好食材,然后准备调料,葱,姜片,蒜片,花椒,大料,糖,酱。