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南瓜丝炒里脊的做法

南瓜丝炒里脊的做法
步骤:1.嫩南瓜洗净切丝,青椒、姜切丝,蒜切末,里脊肉切丝;2.碗中加入料酒、生抽、适量淀粉拌匀,锅内倒入油烧至7成热,放入姜丝、蒜末炒香;3.放入里脊肉炒至变色时加入南瓜丝翻炒2分钟,放入青椒丝继续翻炒2分钟,放入盐即可。

鱼香肉丝的做法

鱼香肉丝的做法
步骤:1.里脊肉洗净后切丝,加入盐半勺、料酒半勺拌匀后加入水淀粉1勺;2.大葱切粒,泡姜切丝,泡椒切碎,蒜切末;3.调酱汁:醋20克、生抽5克、盐2克、白糖15克、鸡精2克。

营口有哪些特产 辽宁营口的特产

营口有哪些特产 辽宁营口的特产
辽宁营口的特产有营口对虾,营口大闸蟹,营口大米,盖州桃等。在辽宁营口地区,由于其地处沿海地区,在这种地理环境下有很多的海鲜产品。优质的水源更是盛产了很多品质极佳的海鲜,其中营口对虾是当地非常有名的特产。

蒜蓉蒸蛏子的做法

蒜蓉蒸蛏子的做法
先将蛏子加盐、食用油浸泡;2. 蛏子煮至开口捞出壳肉分离,去掉内脏装盘;然后油温烧至5成热,炒香蒜末盛出,加生抽、蚝油、小米椒、青尖椒拌匀,淋在蛏子上,蒸5分钟,取出撒上葱花即可。

最不该放冰箱的食物

最不该放冰箱的食物
大家都知道冰箱的作用是延长食物的保质期,但是有些东西是不适合放在冰箱里面储存的,储存的时间太长会导致食物营养流失的特别快。比如淀粉类食物,放在冰箱保鲜里面时间长了就会变干变硬。

煮咖啡时产生的泡沫要不要捞掉

煮咖啡时产生的泡沫要不要捞掉
煮咖啡时产生的泡沫不用捞掉。咖啡里面含有很多会产生泡沫的成分,越是细的可费颗粒越能产生。特别多的泡沫,尤其是一些花式咖啡的泡沫,更加细腻丰富,这些泡沫基本上都是牛奶产生的,不会对身体的健康造成影响,而且味道和口感更加香醇,可以放心喝。

西柚气泡冰咖啡的做法

西柚气泡冰咖啡的做法
先将西柚用盐搓洗表面后对半切开,用榨汁机榨汁备用;再准备冲泡速溶咖啡,有条件的小伙伴可以自制黑咖啡代替,这样能量更低哟;然后将西柚汁放进杯里,加入冰块,倒入气泡水,咖啡即可。

咸蛋豆腐羹的做法

咸蛋豆腐羹的做法
步骤:1.豆腐切成大小均匀的小丁,咸蛋黄切小碎丁,香菇洗净,切成小碎丁;2.锅中放入少量油,放入姜蒜末炒香,切好的香菇丁,大火煮开后放入豆腐丁;3.然后加入盐、鸡精半勺搅拌均匀。

凉拌莴笋丝的做法

凉拌莴笋丝的做法
步骤:1.小米椒2根切圈,大蒜2瓣切末;2.莴笋去皮洗净切片,改刀切细丝放入半勺盐腌10分钟;3.挤出水分后,放入切好的小米辣、蒜末、盐半勺、生抽1勺、香油1勺、醋半勺、鸡精半勺,白糖适量拌匀即可装盘。

剁椒鱼头的做法

剁椒鱼头的做法
步骤:姜切片,小葱切葱花。鱼头洗净剖开,放入姜片、盐、料酒抹匀腌制。鱼头放入锅中蒸5分钟,取出倒掉盘中多余的水,淋上蒸鱼豉油、剁辣椒,继续蒸3分钟,取出撒上葱花。油温烧热,淋上热油即可。