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韩式海带汤的做法

2020-02-26 12:02:28 匠子生活



食材:


裙带菜200g,五花肉100g,大蒜,胡椒粉,麻油,鲜酱油,黄豆酱,盐



做法:


1、用水泡裙带菜10-20分钟,捞出待用,五花肉切小肉丁加入蒜末,酱油调味;



2、锅内倒入少许麻油,放入肉翻炒2分钟,再放入裙带菜,继续翻炒3分钟;



3、加水大火煮5分钟,开盖后可闻到裙带菜的香味,加入一勺韩国大酱,蒜末,小火煮20分钟;



4、起锅前加入鲜酱油、胡椒粉、盐少许调味。


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