当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

炒面正确做法

2022-07-08 19:42:31 匠子生活

最家常的炒面

炒面一般都是用鲜面条,五花肉还有一些菜进行炒制。炒出来的面条色泽非常的鲜艳,颜色也多样,非常的能够起人的食欲。并且在制作的过程中可以去放入一些自己所喜欢吃的青菜,是一道传统的中国小吃,在生活之中也是很多人都特别喜欢吃的美食。 

首先要准备好一盆面条,还有适当的蔬菜和一碗绿豆芽,准备两颗鸡蛋,也可再去准备一根火腿肠。先把鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,留作一旁备用。把蔬菜和豆芽都清洗干净,放在一盘备用。

 锅中放入油,先去炒鸡蛋,把鸡蛋炒好之后,再把锅中放入豆芽和喜欢吃的蔬菜。在这时放入一些适量的盐、胡椒粉、辣椒粉,鸡精,豆瓣酱进行翻炒均匀。在菜断生之后放入面条翻炒一分钟左右,在出锅前加入一些孜然粉。

装盘就可以食用,做法非常的简单,而且吃起来特别的美味。

阅读全文
相关推荐

八爪鱼的做法

八爪鱼的做法
步骤:1. 八爪鱼去除内脏,加盐、淀粉、白醋抓洗净切段。2. 洋葱切块,姜蒜切片,小米椒切圈。3. 八爪鱼汆烫1分钟捞出。4. 锅中油温5成热,炒香姜蒜片、辣酱,放洋葱、八爪鱼、小米椒、生抽翻炒即可。

虾米冬瓜海带汤的做法

虾米冬瓜海带汤的做法
先将冬瓜切块,海带切块,小葱切葱花,姜切片,虾米温水浸泡5分钟;接着锅中油温烧至6成热,放冬瓜翻炒10秒,放虾米、姜片炒匀,加海带、清水大火烧开,小火炖40分钟;然后调葱花、盐、鸡精拌匀。

糖醋心里美的做法

糖醋心里美的做法
先将心里美萝卜洗净去皮,切片后改刀切成细丝。再把心里美萝卜丝放入碗中,然后加入白糖20克、白醋30克搅拌均匀,盛出装盘,再撒上白芝麻,一道简单美味的糖醋心里美就完成啦。

菱角发红是怎么回事

菱角发红是怎么回事
菱角出现发红,可能是菱角的品种不同,目前市面上的菱角有多个品种,人们在日常的生活中选择适合自己的菱角品种烹饪即可,而不同品种的菱角,它们在外观和颜色方面都是不一样的,其中有些菱角是绿白色的。像人们经常说的大绿菱角,也有一些菱角属于水红色的,这种菱角,其实就是我们日常生活中经常说的水红菱角。

为什么吸烟会影响维生素C的吸收

为什么吸烟会影响维生素C的吸收
众人都知道,香烟里面含有大量的尼古丁。其实尼古丁会对维生素C具有一定的破坏作用。因此我们在生活当中,要是疯狂的吸烟,可能会导致人体的维生素C的含量会大幅度的降低。

骨质疏松的认知误区你中了没

骨质疏松的认知误区你中了没
说到骨质疏松这类病症,其实它在全世界范围内已经频繁出现,引起了大众的关注,目前它的发病率,在世界发病率当中排行第四,一般骨质疏松患者在生活中容易出现骨折,并且会给自身的健康带来严重的影响,因此我们在生活中面对骨质疏松症应该正确认识,趁早诊断并且做好积极预防。

丝瓜汤的做法

丝瓜汤的做法
丝瓜去皮洗净,对半切开后斜刀切厚片,姜切片,小葱切葱花。鸡蛋磕入碗中,加入半勺盐打散。锅中倒入适量清水,放入姜片煮沸,放入丝瓜煮3分钟。||倒入蛋液,用筷子拌匀,加入葱花、盐1勺、香油1勺拌匀即可。

“知了猴”可不可以放心吃

“知了猴”可不可以放心吃
知了猴在制作成熟的过程中经过了高温杀菌盐水浸泡可以放心吃。之所以人们觉得知了猴不能吃的原因是因为,觉得他在夏季的时候,从土里面爬出来会有大量的寄生虫。确实治疗猴在土壤里爬出来之后存在一定的寄生虫和细菌。

面包可以放多久而不变坏?

面包可以放多久而不变坏?
不同制作工艺的面包储存时间也不一样。一般调理面包保质期只有一天,比如肉松,火腿面包,热狗,面包,玉米火腿,沙拉,面包,汉堡包,这一类的面包保质期特别短。尤其是烘焙房里面,现做的这种面包,基本上没有防腐剂成分,一天之后口感就会变差,并不是因为面包的淀粉变质。

吃龙宫果的禁忌

吃龙宫果的禁忌
龙宫果属于寒性食物,空腹的时候是不可以吃的,容易加重脾胃负担,出现腹泻腹胀的情况,而且它的糖分比较高,糖尿病人也不适合吃。一般只要身体健康的人群都是可以吃龙宫果的,对于其他的食物搭配并没有什么过多的要求,但是不要吃太多。如果一次吃太多也会导致肠胃负担加重,引起腹痛的现象。