当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

喜欢趁热吃,小心致癌风险

2022-08-05 15:19:30 匠子生活

别再劝人“趁热吃”了

很多的人在吃东西的时候喜欢趁热吃,其实趁热吃也是国人的一大饮食之一,不过长时间饮用60℃以上的热饮很有可能会增加食道癌的风险,所以在平时吃东西的时候,一定要注意掌握好正确的方式。

 1、 尽量不要吃太多的烫食。食物如果经常在65℃以上,这样对于食道的粘膜就会造成很大的伤害,甚至会影响到消化系统,所以会增加食道癌的风险。

2、 吃的太辣对鱼损伤食道管上上皮就会造成很大的影响,很有可能会导致上皮的细胞出现变性的情况,甚至上皮细胞的核酸代谢功能也受到很大的影响,所以有可能会导致食管发生癌变的问题。

 3、 经常吃一些太粗糙的食物,虽然说粗粮对于身体是有着一定的健康的,但是经常吃一些粗粮,很有可能会导致食物太硬,不是特别的细致,粗糙的食物经过食道的时候就会损伤食道的黏膜,长时间这样的饮食习惯就有可能会导致食管癌的情况。

阅读全文
相关推荐

法式奶酪韩式泡菜,5类发酵美食富含营养

法式奶酪韩式泡菜,5类发酵美食富含营养
法国奶酪韩式泡菜,还有一些发酵类的食物,能够达到很好的美味以及营养的效果,其实在平时制作的时候方法也比较简单。

桂林有哪些特色水果 广西桂林的特产

桂林有哪些特色水果 广西桂林的特产
​广西桂林的特色水果有沙田柚,永福山葡萄,红阳猕猴桃,灌阳雪梨等等。广西桂林的特色水果品种比较多样,当地的气候条件比较适宜种植各色水果,沙田柚就是广西桂林的一种特色水果

包菜炒肉的做法

包菜炒肉的做法
步骤:1.包菜撕块,五花肉切片,干辣椒剪段,姜蒜切末;2.小火放入五花肉煸炒,待肉微焦时,放入姜蒜末继续翻炒;3.大火炒制包菜、干辣椒,放入调料翻炒均匀后即可装盘。

立夏养生,护心神养脾胃

立夏养生,护心神养脾胃
对于人体来说经常代谢速度也会加快,很多人会出现心脑血管供血不足的现象,经常会表现出烦躁不安,困倦懈怠,所以立夏以后一定要注意养生,平时吃的东西选择一些能够养心神,清热去火,清除烦躁的食物。比如鸭蛋,苦瓜,莲子,豌豆,薏米。都是夏季养生食物。

手撕包菜怎么做才好吃

手撕包菜怎么做才好吃
手撕包菜是汉族名菜,色香味俱全,是属于湘菜系。味道比较麻辣鲜香,吃起来爽脆清甜,非常的开胃,增食欲。

食用榴莲的禁忌

食用榴莲的禁忌
榴莲是一种营养价值,特别高的水果,具有水果之王的称号,但是吃榴莲也是需要有很多的注意事项的,比如榴莲不可以和白酒一同吃。尤其是对于糖尿病的患者,酒和榴莲都是属于热性的食物,如果糖尿病人吃会加重病情。

米饭、面条和馒头,吃哪个不容易胖

米饭、面条和馒头,吃哪个不容易胖
对女性都想要保持自己的身材,所以在选择主食的时候就非常的注意,其实吃面食容易引起发胖,因为面食看上去虽然和米饭的热量差不多,但由于饮食的习惯,很多人在吃米饭的时候都会摄取一定的配菜配菜的热量和脂肪相对来说比较少。

香浓蔬菜汤怎么做

香浓蔬菜汤怎么做
香浓蔬菜汤对于很多人来说都是非常美味的一道,菜在吃的时候不仅可以补充营养价值,同时在煮面条的时候变成菜汤面,也是非常不错的一种方法,在吃的时候能够达到非常不错的口感,可以充分的准备食材,比如排骨,红萝卜,番茄,马铃薯,绿花椰菜,玉米,芹菜等。

夏季预防中暑吃什么好

夏季预防中暑吃什么好
在炎热的夏天,很多小伙伴因为温度特别的高,但会吃一些食物。而想要预防中暑的话,可以吃的食物有很多,比较常见的为苦瓜,黄瓜,绿豆,冬瓜等等。不得不说,这些食物当中含有大量的营养成分,能够达到预防中暑的目的。

杨枝甘露小圆子的做法

杨枝甘露小圆子的做法
步骤:1.小圆子倒入锅中加水煮2到3分钟,待小圆子漂浮起来就可以捞出,放入冰水中浸泡;2.芒果切块分成两份,多的一份榨果泥,小的一份挑好看的最后做装饰,将芒果肉和150克淡奶用搅拌器搅拌成浓稠的芒果泥。