夏天吃什么蔬菜清热祛暑
2022-08-16 21:18:56 匠子生活

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1、带鱼要清洗干净,用钢丝球刮掉表面的银色物质,以及翻开鱼腹,里面的黑色特质都要刮洗干净,黑色的物质腥味最大。2、带鱼需要提前腌制,用葱、姜、蒜、料酒、胡椒粉进行长时间的腌制,可以过夜....

香菇放干了还能吃吗

香菇放干之后也可以吃,只要在没有霉变的情况下,都可以正常进行食用。干了之后的香菇,吃之前可以放在水里进行浸泡,之后再进行炒制,味道和口感与新鲜香菇基本上没有太大差异。

湘西土匪猪肝

步骤:1、猪肝洗净,切薄片,芹菜中间切开切段,洋葱切小块,二荆条青椒;2、猪肝放入碗中,加入盐1勺、料酒半勺、胡椒粉1克、淀粉半勺拌匀,腌制5分钟;3、锅中放入适量油,放入猪肝快速滑散,捞出备用。

薄荷菜的五种美味做法

薄荷的香气特别浓郁。有开胃消食提神醒脑的效果,常吃薄荷菜能有效的预防人体亚健康状态,平时做菜经常会用薄荷作为配菜,今天教大家几个美味的薄荷菜做法。凉拌薄荷菜:把新鲜的薄荷菜洗干净,空寒水分加入适量青红椒切成丝,放入生抽,味极鲜,适量盐,还有白糖,香醋淋上芝麻油,搅拌均匀之后就能吃了。

炖鱼的家常做法

草鱼洗净,两面各切4刀,加入葱,姜,料酒拌匀腌制10分钟;油温烧至7成热,放入姜蒜片、花椒、八角、干辣椒、冰糖炒香,放入啤酒、盐、醋等调料煮沸;放入草鱼中火炖7分钟,翻面小火炖6分钟,放入鸡精,大火收浓汤汁,盛出撒上香菜即可。

青椒菠萝炒牛肉的做法

步骤:1. 牛肉切片,放入生抽、蚝油、料酒、鸡蛋清、淀粉拌匀。2. 菠萝切片,青椒切块,姜切片,蒜切片。3. 牛肉炒至变色盛出。4. 爆香姜蒜,放入青椒、菠萝、白糖炒匀,放入牛肉翻炒均匀,加入盐。

鸡肉简单做法,学会了不怕来客人

说到鸡肉,相信大家都经常吃,当然了,农村的土养鸡相对起来,会好吃一点。但有的时候,不是吃整只鸡的时候,就会买到一些冰冻的来吃,比如跟朋友一起聚会的时候,可能就会买些鸡腿、鸡翅、鸡爪之类的,有时候吃不完

咸蛋豆腐羹的做法

步骤:1.豆腐切成大小均匀的小丁,咸蛋黄切小碎丁,香菇洗净,切成小碎丁;2.锅中放入少量油,放入姜蒜末炒香,切好的香菇丁,大火煮开后放入豆腐丁;3.然后加入盐、鸡精半勺搅拌均匀。

鳝鱼的做法

步骤:1.鳝鱼洗净切丝,加入胡椒粉、料酒、香油拌匀腌制;2.热油放入姜蒜末,鳝丝炒至断生,倒入料酒、生抽、盐、白糖、胡椒粉、水淀粉勾芡;3.热油淋在鳝丝上即可。

百香果的吃法有哪些

百香果能滋养肌肤、排毒、抗衰老,具有很强的保健作用。因此也被称为“水果中药之王”。现在,让我们来了解一下它的强大功效和千变万化的吃法吧。