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2022-08-25 10:05:37 匠子生活

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二月二龙抬头是属于中国人的传统节日,我国人民在吃上是非常有讲究的,尤其是到各种节日的时候,各个地区的饮食文化不一样,2月2这天所吃的食物也是不一样的,天津地区一般会吃面条,煎闷子,元宵,馄饨,油炸糕,棒米花等。

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大蒜洗净捣成蒜泥,姜切末;活蛤蜊洗净泥沙,沸水煮至蛤蜊开口,剥出蛤仁;菠菜洗净,放少许盐焯2分钟,过凉水沥干; 菠菜加蛤仁、盐、味精、醋、香油、蒜泥拌匀,装盘。

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