当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

花生配什么菜最好吃

2022-09-08 16:09:41 匠子生活

花生配哪些菜最适合

花生是营养价值特别高的食物,作为菜食用的话,跟很多菜都能搭配到一起。比如和菠菜搭配一起做果仁菠菜,和芹菜,胡萝卜搭配在一起做水煮花生米,和胡萝卜豆皮儿,甘蓝,木耳菜花一起做素什锦都是特别好吃的。今天我就来教大家这几道菜的做法。

花生米和菠菜搭配到一起做出来的凉菜爽口清香。是夏日必备的小凉菜,做法也特别简单,把锅烧热,倒上油,直接把花生米倒进去开小火,慢慢炸把花生米炸熟炸透捞出来,放在漏勺里控油,然后把菠菜洗干净切成小段,放在开水里面烫,30秒捞出来以后用凉水过凉装干水分放在盆子里,切点蒜末,葱花,放在菠菜上面。再加上一小勺白芝麻。两勺辣椒油,一勺老陈醋适量盐,味精少许白糖,再把花生米倒进去翻拌均匀,即可装盘。

把适量的生花生米放在大碗里面清洗一遍用清水浸泡两个,小时锅里面烧水,把花生米放进去,切点葱段姜片,放上几粒花椒和大料适量盐小火慢慢把花生米煮熟,大概15分钟左右,煮熟的花生米捞去料渣,用水冲洗一遍准备适量芹菜胡萝卜丁。把芹菜和胡萝卜丁放在开水里面烫10秒钟用凉水冲凉,放在花生米里面,加入适量盐和味精,一点香油搅拌均匀,水煮花生米就做好了。

做素什锦的方法也特别简单。拿一小把花生米炸熟放在一边备用。把甘蓝撕成大小合适的块儿。菜花掰成小朵,芹菜切成大小合适的段儿。胡萝卜切成菱形片儿。豆皮儿用温水泡饭,锅里面烧点水,把芹菜,菜花胡萝卜放里面烫一下,捞出来以后用凉水冲凉,放在甘蓝里面,豆皮儿撕成大块。所有的食材都放到一起,把花生米也放进去,拍几瓣蒜放,上一勺白芝麻加入适量辣椒油盐,味精,白糖,微机先搅拌均匀,让所有的调料融合之后就能开吃了。

阅读全文
相关推荐

每天喝柠檬水真的可以变白吗

每天喝柠檬水真的可以变白吗
小伙伴们每天坚持喝柠檬水,很难变白的。因为柠檬当中,虽然含有丰富的维生素C,是一种水溶性的维生素,可以有效的抑制黑色素的形成,并且还能够美容养颜。但是小伙伴们需要注意,通过喝柠檬水其实是很难达到美白的功效。

番茄豆腐牛肉的做法

番茄豆腐牛肉的做法
1. 牛腩切块,番茄切块,豆腐切块,姜切片。2. 牛腩焯水。3. 油温6成热,放入牛肉,放入料酒、番茄翻炒出汁,翻入番茄酱1勺炒匀。4.倒入适量清水焖煮50分钟,放入豆腐焖煮10分钟,加入盐、鸡精即可。

西瓜用保鲜膜盖冷藏更易滋生细菌吗

西瓜用保鲜膜盖冷藏更易滋生细菌吗
切开的西瓜用保鲜膜盖住冷藏只是隔断了冰箱里面的细菌,但是在切的时候,刀具上面携带的细菌是无法抑制的。所以无论是不是保鲜膜都无法抑制西瓜,表面的细菌繁殖最好的办法就是切开之后尽快使用完,即使是盖了保鲜膜的西瓜,在冰箱里面最好不要储存太长时间,一般一天就要使用时间长了之后也是会变质的。

贵妃鸡翅的做法

贵妃鸡翅的做法
步骤:1、姜大葱切丝,鸡翅洗净划2刀,放入盐、料酒腌制半小时;​2、锅内放入油烧至七成热,放入鸡翅煎至表面变黄盛出,锅中倒入油烧至七成热,放入葱姜丝炒香,放入盐、白糖翻炒,放入鸡翅,倒入红酒没过鸡翅大火煮开。

蒸馒头不塌的小窍门是什么

蒸馒头不塌的小窍门是什么
蒸馒头是发生塌陷是因为发酵过度,在和制面团时视面粉的用量适当添加泡打粉可使制作出的馒头或其它发酵面食暄软可口。要做到不塌陷,可在蒸制好馒头以后略停留2-3分钟,不要急于打开锅盖,待静置几分钟后再打开锅盖这样馒头就不会塌陷了。

中国年夜饭一般吃哪些食物

中国年夜饭一般吃哪些食物
在中国吃午夜饭的时候是非常有讲究的,我们最离不开的就是鱼,也能够代表年年有余的意思,所以中国人每年在吃年夜饭的时候,都会准备一条比较大的鱼放在桌子的中间,也意识着越来越好,明年会赚取更多的钱,是有着一定意义的一道菜。

冰的东西吃快了,为什么会头痛

冰的东西吃快了,为什么会头痛
很多人都会有一种情况,就是冰的东西吃坏了会出现头疼的现象,其实冰的东西吃坏了出现头痛的症状,主要是血管以及神经系统受到了刺激,有着直接的关系。

吃水果有讲究别犯这些错误

吃水果有讲究别犯这些错误
水果是我们日常生活必不可少的食物,即使是不爱吃水果的人,平时也是需要适当的吃一点水果的,但是你吃水果真的吃对了吗?

疙瘩汤如何制作更美味

疙瘩汤如何制作更美味
疙瘩汤是简单又营养的家常美食。尤其是在寒冷的冬天早上做点热乎乎的疙瘩汤,吃起来暖暖的,特别舒服。其实制作疙瘩汤的方法很简单,但是如果掌握不好,做出来就是一锅浆糊影响口感。准备适量面粉以及自己喜欢吃的配菜。个人感觉做疙瘩汤必须要放一个西红柿味道才好吃。

蛤蜊炖鸡的做法

蛤蜊炖鸡的做法
先将蛤蜊洗净,姜切片,葱切段.青椒切片。接着鸡剁成块,入沸水焯去血沫捞出。然后大火热油,放入姜片、葱段、八角、花椒、香叶、桂皮炒香,再加入鸡块翻炒,至鸡肉变色。最后加入白糖,酱油翻炒,加入开水。