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2022-09-26 13:40:43 匠子生活

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干锅牛蛙的做法

先将牛蛙洗净,加盐、胡椒粉、料酒腌制20分钟;接着锅中油温7成热,放土豆炸至微焦捞出待,腌好的牛蛙裹上淀粉,放锅中炸至微焦捞出;然后锅中底油,放豆瓣酱、葱姜蒜、干辣椒、花椒爆香,加牛蛙。

煎草鱼块的做法

做法:1. 草鱼洗净,沿鱼骨切开,鱼身切成大块,姜切片。2. 鱼块中放入姜片、盐半勺、料酒1勺拌匀腌制10分钟。3. 锅中放入适量油,油温烧至七成热,放入鱼块煎至两面金黄即可。

包菜炒肉的做法

步骤:1.包菜撕块,五花肉切片,干辣椒剪段,姜蒜切末;2.小火放入五花肉煸炒,待肉微焦时,放入姜蒜末继续翻炒;3.大火炒制包菜、干辣椒,放入调料翻炒均匀后即可装盘。

海鲜捞汁配方有哪些

配方一:陈醋、海鲜酱油、蚝油、青芥辣、白糖、盐、鸡精、花椒油、辣椒油、香油各适量,调配好之后放上蒜片、洋葱丝、几个冰块及适量的纯净水或者白开水即可。配方二:苹果醋2瓶、白米醋1瓶、陈醋1瓶、精盐1袋....

冬枣好还是红枣好

冬枣和红枣都属于水果当中的一种,含有丰富的营养成分,人们在生活中适当的吃冬枣和红枣,其实对身体会有一定的好处,虽然很多小伙伴喜欢吃冬枣,毕竟冬枣的口感脆脆的,里面还有大量的汁水味道,可能要比红枣好那么一点点,但是红枣却可以补血、

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影响大米使用效果的因素就是大米存放的时间太久。不管是哪一个类型的大米,当年产的新米,做饭吃起来味道和口感都是最佳的储存,时间越久的米吃起来越口感不好。通常一年之内的新米吃起来特别有弹性,做出来的饭滋味也特别,好,但是你多储存一段时间,大米的营养流失也比较多。

怎么炒猪肝好吃又嫩

想要把猪肝炒的又嫩又好吃,一定要在食用前进行解毒,不能直接下锅煮,因为猪肝味道比较腥,一定要腌制好了之后再进行烹饪,可在腌制过程中加入生姜片或者是料酒去腥增香,再炒出来之后,味道会更加的嫩。