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2019-06-20 15:07:10 匠子生活

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苏州冬至吃什么

冬至是我国二十四节气中比较重要的一个节气,冬至到来表示这一年冬天最冷的时候就到了,而且过了冬至以后白天会一点点变长,夜晚会越来越短,很多地方都有过冬至节的习俗,但是我国地大物博。

牛肉面该用什么部位的肉

我们在制作牛肉面的时候,应该用牛腿上的肉。其实牛身上每个部位的肉,通常来说,吃起来都会有不同的口感,而牛肉面用牛腿上的肉是比较多的。毕竟大腿上的肉特别的饱满,所以在制作牛肉面的时候,应该用大腿肉。

回锅茄子怎么做

步骤:姜蒜切末,小葱切葱花,茄子切条,放入淡盐水中泡,挤出水分,放入淀粉拌匀。放入调料和清水调汁备用。油温烧热,放入茄子炸至金黄捞出。锅中留油,放入姜、蒜末、番茄酱炒香,倒酱汁,放入茄子翻炒均匀收汁,盛出撒葱花。

草鱼粥的做法

步骤:1. 草鱼切片,香菇切片,芹菜切丁,姜切丝,葱切葱花。2. 大米洗净浸泡30分钟,鱼片中放入盐、鸡精、胡椒粉、料酒拌匀腌制5分钟。3. 沸水中放米、姜、香菇小火煮30分钟。4. 放入鱼片、芹菜。

怎么煮鸡蛋

步骤:1.鸡蛋洗净,常温下放置20分钟以上,放入冷水锅中浸泡一分钟,小火烧开;2.烧开后,再中小火煮7分钟即可,煮熟的鸡蛋放在冷水中降温半分钟,这样容易剥壳。

Q嫩弹滑的抹茶布丁

Q弹的抹茶布丁在夏天的时候可以说是非常适合的一种甜品,在制作的时候也非常的简单,首先要准备好充分的食材,抹茶牛奶,吉利丁片,白砂糖,凉白开水。

凉拌木耳能存放几天

凉拌木耳一般可以放置在冰箱可以存放半天左右,也就是12个小时。

白菜炖豆腐的做法

步骤:1. 豆腐洗净,切块,白菜洗净切块,姜切末,葱切末;2. 锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入葱姜末炒香,放入白菜翻炒半分钟,再放入豆腐、清水适量、胡椒粉1克、盐1勺炖至白菜熟烂,放入鸡精半勺即可。

西葫芦炒鸡蛋的做法

步骤:1.西葫芦洗净,去掉头尾,切片,鸡蛋磕入碗中,加入盐半勺打散;2.锅中油温烧至6成热,放入蛋液快速滑散,盛出待用;3.锅中留底油,放入西葫芦炒至断生,加入盐半勺炒匀,倒入鸡蛋翻炒均匀即可。