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香椿鸡蛋饼的做法

2020-03-29 15:41:56 匠子生活

香椿,清明节前发芽,农历三月为采摘季,每年只能采摘2次,名副其实的时令菜。香椿含有抗衰老及助孕素,营养非常丰富。同时香椿为发物,有慢性炎症的最好不要食用。


制作时间:20分钟

难易程度:一般

口味:清淡

分类:煎炸

主食材:鸡蛋3个、香椿80

辅料:



步骤:


1、香椿去掉硬根,切成细末;


2、鸡蛋磕入碗中;


3、倒入切好的香椿;


4、放入盐半勺打散;


5、锅中放入适量油,油温烧至7成热;


6、倒入蛋液;


7、煎至两面金黄即可盛出

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