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孜然炒里脊的做法

孜然炒里脊的做法
步骤:1.将里脊肉洗净切片,放入生抽1勺、料酒1勺拌匀后放入淀粉1勺,腌制10分钟;2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入肉片炒至变色后盛出;3.锅中放入洋葱、蒜末炒香,放入肉片,加佐料翻炒均匀即可。

如何在家制作美味又简单的月饼

如何在家制作美味又简单的月饼
在家制作月饼时,关键要注意准备好所有的配料,通常不同类型的月饼,搭配的馅料也完全不同。就拿常见的五仁月饼来说,其馅料内容十分丰富,所以在制作时必须要先将这些配料全部准备齐全,这样做出的月饼才好吃。

四招教你挑选优质健康酱油

四招教你挑选优质健康酱油
在选择酱油的时候也是有几点需要注意的,并不一定越贵的酱油约号,首先在调整酱油的时候要看一下标签的氨基酸态氮含量,越高的表明质量的等级也就越高,而且好的老抽还是具有着挂壁型号以及颜色红亮的特征,并不是在炒菜的时候出现发黑的情况。

吃什么食物养肝

吃什么食物养肝
在生活中想要借助食疗,达到养肝护肝的目的。通常可以吃胡萝卜,燕麦,枸杞,大蒜等等,之所以推荐吃这么多食物,主要有以下几种原因:

萝卜这样腌,酸辣又爽口

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萝卜片可能很多人都是喜欢吃的,在腌制的时候其实掌握好正确的方法,口感特别的不错,而且特别的脆。

八宝豆腐羹的做法是什么

八宝豆腐羹的做法是什么
1.鸡脯肉剔去筋,切成小指头大的丁;2. 虾仁洗净,按干水分和鸡脯肉一起,用鸡蛋清,加精盐和干淀粉调匀,将鸡脯肉和虾仁浆好;3. 火腿、蘑菇、冬笋都切成小指甲大的薄片,葱切成花;4. 白豆腐片去表面和粗皮……

喝酒脸红是肝不好吗

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在日常生活中喝酒的期间会发现有的人喝完酒之后脸红,这到底说明什么问题呢?是不是肝脏不好呢?其实喝酒脸红表示酒精代谢比较异常,很有可能会导致急性肝损伤或者是慢性肝损伤的问题,但并不一定肝脏就已经出现了问题。

吃大葱有什么好处,细数大葱的3大妙用

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大葱在日常生活中比较常见,也属于食材当中的一种。而我们在吃大葱的时候往往会产生众多的好处,比如说借助大葱发汗解表。从中医角度来看,大葱性温。而小伙伴们要是风寒感冒的话,往往会出现恶寒,发热等等情况,适当的吃大葱,会有发汗的情况。

冬瓜的做法

冬瓜的做法
步骤:海米放入碗中,用开水浸泡10分钟,沥干水分备用;冬瓜用取球器取出备用;锅中放入适量油,烧至油温7成热,放入海米炒10秒,然后放入冬瓜翻炒,然后放入适量水煮3分钟,放入盐、鸡精调味即可出锅。

牛肉馅的做法

牛肉馅的做法
先将花椒、葱段煮2分钟,捞出花椒、葱段不要,放凉。再把牛肉切块用料理机打成肉馅。接着把葱、姜切末,肉馅中分次倒入花椒水,直至肉馅完全吸收。然后加入葱姜末、生抽、料酒、盐、鸡精、胡椒粉。