萝卜这样腌，酸辣又爽口
2022-08-02 12:30:48 匠子生活
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牛腩的做法
步骤：姜、蒜切片，干辣椒剪段，萝卜切块，牛腩冷水入锅，煮至变色后捞出切块；爆香姜蒜片，辣椒，花椒，将牛腩放入锅中，煸干水分后放入豆瓣酱、茴香等佐料；加入清水炖煮1小时左右，放入萝卜继续炖煮15分钟，调入盐、鸡精即可。
洋槐花的药用价值和副作用
洋槐花有清肝泻火，凉血止血的功效。洋槐花对于身体的好处非常多，但是也不可以过量服用，如果吃的太多的话会出现恶心呕吐，腹痛，腹胀或者消化不良等副作用。
女性补铁吃什么好
女性如果出现缺铁的情况在平时对于身体的危害还是非常大的，所以在出现缺铁的时候，可以选择一些食物的方式达到一定的改善效果，比如可以适当吃一些含铁元素比较不错的食物，如果比较严重的时候，可以选择使用药物的方式达到调整的效果。
鲜肉怎么切才是对的
切鲜肉的时候，如果方向不对，会影响到整体的口感。而我们在鲜肉上看到了比较长的纹路，如果说顺着纹理切肉的话，这种方式叫做纵切，切出来的肉主要呈川字状。由于纵切的肉保留了完整的肌肉纤维，烹饪过后，比较有嚼劲，而且很难咬断。
双眼刺痛、疲劳吃什么
经常看手机电脑，眼睛就容易疲劳，产生刺痛感，在出现这些状况的时候，我们要减少使用电子产品，让眼睛充分休息，同时在饮食上也要注意多吃含维生素比较高的食物，比如胡萝卜，枸杞，香蕉，圣女果，蓝莓，这些食物都能够缓解眼部不适。
麻辣豆腐怎么做
豆腐切成2厘米左右方块，牛肉切末；锅中加入适量水烧开，放入豆腐，加入盐1勺，煮1分钟，捞出沥干水分备用；锅中加入油烧至7成热，放入小米椒、花椒炒出香味，放入牛肉末炒熟；加入豆瓣酱炒出红油后，加入适量水烧开，放入豆腐煮5分钟。
乌鸡、老母鸡、公鸡，究竟哪种鸡更滋补
要说滋补乌鸡，老母鸡，小公鸡，通常情况下，是比较常见的滋补鸡类食物。而现如今想要很好的区分哪种更加的滋补，其实并没有明确的答案。毕竟乌鸡，老母鸡，小公鸡它们的侧重点是不一样的。
早餐怎样吃鸡蛋更健康
鸡蛋含有丰富的营养价值，比如鸡蛋里面含有大量的蛋白质，由于蛋白质是生命的基础物质，通常情况下我们在早餐时选择吃鸡蛋，可以满足身体所需要的营养价值，另外鸡蛋当中还含有大量的氨基酸。通常很多小伙伴在早上吃鸡蛋时直接选择水煮蛋，这样会更加的健康，同时也能够避免意外情况的产生，要说早上吃鸡蛋还有其他的好处。
茭白挑选烹调皆有诀窍
茭白是在江浙一带餐桌上是非常常见的一种蔬菜，这种蔬菜是长在水里面的。口感有些清甜味儿。做法也多种多样。比如可以做茭白炒鱿鱼，茭白炒肉，素烧茭白等。但是对于茭白不熟悉的人，不懂得怎样挑选和制作，做出来的茭白味道是有欠缺的。在挑选茭白的时候，要先看它的颜色，再看他的形状，扒开以后看茭白的肉。
清炒西兰花的做法
步骤：1.西兰花洗净，切成小朵，胡萝卜切菱形片，大蒜2瓣切末；2.锅中放入适量水烧开，放入西兰花焯水半分钟后捞出待用；3.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入胡萝卜炒至断生，放入西兰花继续翻炒，放入盐半勺、鸡精半勺拌匀即可。
