当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

山药创意做法,美味又解馋

2022-07-14 19:43:33 匠子生活

山药创意做法,美味又解馋

山药对于我们来说是属于日常生活中很常见的一种食材,其实山药的做法种类很多,比如:蓝莓山药泥就是很多人非常喜欢的一道家常菜,它的做法既简单还能够美味又解馋。首先要把山药去皮切片,然后放在锅内煮熟。 

接下来,把煮熟的山药捣成泥放在裱花袋里面,然后准备一个干净的盘子,把裱花袋里面的山药泥挤到盘子里面。挤到盘子里面之后再淋上一点蓝莓泥,不仅仅看上去非常的美观,再吃的时候口感也特别好,最主要的是操作方法简单。        山药素丸子也是很受欢迎的一道家常菜,先把山药去皮切碎放入胡萝卜丁鸡蛋液,然后放入适当的面粉搅成面糊油,锅烧热之后把丸子放在锅里面炸到微黄的时候,然后再复炸一次,口感特别的好,外酥里嫩。也可以作为一道家常菜,还可以当做零食吃。

阅读全文
相关推荐

川菜竹笋炒肉丝的做法是什么

川菜竹笋炒肉丝的做法是什么
竹笋炒肉丝做法如下:1.竹笋剥壳去涩,切粗丝。2.肉丝加入盐、味精、淀粉、水搅拌均匀。3.黑木耳洗净撕成小片。4.锅内入油,爆香蒜末,加入竹笋丝黑木耳煸炒,加肉丝,盐,水烧开转小火焖煮三五分钟后加味精调味,淋麻油翻匀即成。

凉拌三丝的做法

凉拌三丝的做法
将粉丝放入温水中浸泡10分钟,胡萝卜切丝,海带切丝,香菜切碎,蒜切末。再分别放入粉丝、海带丝煮至断生,捞出沥干。接着碗中放入粉丝、海带丝、胡萝卜丝,放入盐半勺、辣椒油1勺、蒜末拌匀。

火爆双脆的做法

火爆双脆的做法
步骤:1.猪黄喉洗净切片,猪腰去膜切花;2. 沸水汆烫黄喉、腰花捞出待用;3.锅中油温7成热,炒香豆瓣酱、泡椒、蒜片、花椒,放黄喉、猪腰、料酒、生抽炒匀,放辣椒翻炒,调盐、鸡精、胡椒粉翻炒即可。

重庆榨菜肉丝面的做法是什么

重庆榨菜肉丝面的做法是什么
重庆榨菜肉丝面的做法:1.瘦肉切丝腌10分钟,榨菜切丝泡水,切葱花。2.将肉丝炒散后放入榨菜肉丝炒匀后盛出。3.清水下面,水里加点油和盐,鸡精。4.将高汤1碗、盐半茶匙、麻油少许放面碗内,盛入面条,铺少许炒好的榨菜肉丝并撒葱花少许即成。

橄榄油的食用方法

橄榄油的食用方法
橄榄油是一种沸点比较低,如果经过高温会破坏橄榄油的营养价值,影响口感,所以不适合炒菜烹饪。在中国吃橄榄油的是比较少的。可以把橄榄油稍微加热一下,作为其他食材的蘸料使用,也可以作为凉拌的油,直接淋在蔬菜上面,就能够起到很好的。提升食物味道的效果,比如做沙拉或者是其他的凉拌菜。

冷榨油有什么区别

冷榨油有什么区别
平时我们在买油的时候经常能看到商标上标明是冷榨油还是热榨油,很多人都分不清,这两种油有什么区别,今天我们就一起看看这究竟差别在哪里,首先冷轧油和热榨油的工艺是不一样的,一般冷榨油是用低温压榨的方式。

鱼肉和牛奶可以一起吃吗

鱼肉和牛奶可以一起吃吗
鱼肉和牛奶其实是可以一起吃的。在生活中,我们在吃鱼肉和牛奶的时候,由于这两种食物不会产生相互作用,也不会影响和刺激消化系统。所以小伙伴们可以将鱼肉和牛奶放在一起吃,但千万要控制好量。因为吃太多的话,会产生消化不良的情况。

鳕鱼炖豆腐的做法

鳕鱼炖豆腐的做法
先将鳕鱼洗净,豆腐切块;然后锅中油温6成热,放入鱼块煎至表面微焦,加姜片、葱段、蒜末、花椒、八角翻炒10秒,倒入料酒、生抽、老抽、醋、糖炒匀,加清水大火煮沸,放豆腐收汤汁,加盐、鸡精即可。

咖喱土豆的做法

咖喱土豆的做法
步骤:1.土豆去皮洗净,切小块。蒜2瓣切末;2.锅中放入适量水烧开,放入土豆焯水3分钟,捞出沥干;3.锅内放入适量油,油温烧至6成热,放入蒜末炒香。放入土豆块炒匀,加入咖喱酱1勺、清水1勺至咖喱酱完全化开,调入盐半勺拌匀后即可。

端午节:传承传统文化的独特魅力

端午节:传承传统文化的独特魅力
端午节,这个历史悠久的传统节日,在不同地方总是有着各具特色的庆祝方式和习俗。在我们这片土地上,端午节有着独特的魅力,每逢佳节,家乡的空气中便会弥漫着一种独特的香气,那是糯米和粽叶交织出的诱人味道。