宁波最好吃的海鲜排行榜
2022-07-15 22:39:55 匠子生活
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洋葱炒牛肉在制作时，主要就是牛肉的腌制很重要，因为牛肉的纤维比较粗糙，如果不腌制直接进行炒制的话，很容易导致口感非常老。通常，制作这道菜肴时，先将牛肉切成片状，注意片不能太厚或者太薄，适中即可。然后将切好的牛肉放入到容器当中，加入少许的盐、小苏打、耗油、生抽、生粉、食用油，搅拌均匀进行腌制。
