《海胆》食谱与做法
2022-07-25 14:08:12 匠子生活
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广东酸笋的腌制方法
步骤：1.准备洗米水（洗米水春自然发酵，做出的酸笋不伤胃），2.冬笋洗净切条，3.把冬笋放入容器中倒入大量盐（炒菜时的15倍）加入米水，水要盖过冬笋，嗜辣的朋友此时也可加入小辣椒...
多吃核桃，好处多多
核桃对于大家来说是非常熟悉的一种坚果，它的好处确实很多，能够达到益智健脑的效果。核桃当中含有多种丰富以及不饱和的脂肪酸，能够到脑的细胞发挥很好的功能，对于神经的系统代谢也有很好的调节作用，所以多是合同对于脑部发育的效果很好。
炒西葫芦的做法
先将西葫芦洗净，对半切开后切片，西红柿去皮切小块，蒜切末、小葱切葱花；接着油温烧至6成热，放入葱蒜末炒香，放入西葫芦略炒，放入西红柿炒至出汁；然后放入盐1勺、鸡精半勺拌匀盛出撒上葱花即可。
牛腩的做法
步骤：姜、蒜切片，干辣椒剪段，萝卜切块，牛腩冷水入锅，煮至变色后捞出切块；爆香姜蒜片，辣椒，花椒，将牛腩放入锅中，煸干水分后放入豆瓣酱、茴香等佐料；加入清水炖煮1小时左右，放入萝卜继续炖煮15分钟，调入盐、鸡精即可。
吃龙宫果的禁忌
龙宫果属于寒性食物，空腹的时候是不可以吃的，容易加重脾胃负担，出现腹泻腹胀的情况，而且它的糖分比较高，糖尿病人也不适合吃。一般只要身体健康的人群都是可以吃龙宫果的，对于其他的食物搭配并没有什么过多的要求，但是不要吃太多。如果一次吃太多也会导致肠胃负担加重，引起腹痛的现象。
陈皮兔丁的做法
先将浸泡陈皮，兔丁去血水沥干，加盐腌制10分钟；接着锅中油温7成热，放兔丁炸至金黄捞出；然后锅中底油，炒香葱姜蒜、干辣椒、花椒、陈皮，加清水、生抽、料酒、盐、鸡精、白糖小火熬煮1分钟。
如何在家制作豆腐
豆腐是我们生活中比较常见的豆制品，又叫做水豆腐，并且豆腐中的营养非常丰富，含铁锌等人体所必须的各种元素，如果我们在家自己制作豆腐的话，就无需卤水和石膏也能够轻松做出好吃并且健康的水豆腐。
五彩山药家常做法
步骤：1.将食材切段，切片；2.锅中放入适量水烧开，放入木耳、山药焯水至断生后盛出；3.锅中放入适量油，放入姜蒜末炒香，放入芹菜段略炒、放入青红椒翻炒1分钟。放入木耳、山药翻炒均，加入佐料拌匀后加入水淀粉1勺勾芡即可。
凉拌莴笋丝的做法
步骤：1.小米椒2根切圈，大蒜2瓣切末；2.莴笋去皮洗净切片，改刀切细丝放入半勺盐腌10分钟；3.挤出水分后，放入切好的小米辣、蒜末、盐半勺、生抽1勺、香油1勺、醋半勺、鸡精半勺，白糖适量拌匀即可装盘。
