冰西瓜比常温西瓜甜吗
2022-10-18 09:31:37 匠子生活

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花生酥怎么做

步骤:1.黄油加糖打发,加入蛋黄,筛入低粉,加入花生,翻拌均匀;2.揉成小圆球,摆入烤盘,175度烘焙10分钟。

端午节吃粽子是蒸是煮?怎样操作?

端午节吃粽子需要煮熟味道才好吃。包好的粽子需要冷水下锅,大火煮开煮五分钟之后转成小火,大约煮40分钟,关火之后还不可以吃,要盖上盖子焖两个小时,这样粽子的味道才能完全激发出来,而且也能完全软了,这样吃起来口感更软弱好吃。

鲫鱼咸菜汤的做法

先将咸菜切碎,再把鲫鱼洗净煎至两面金黄。接着放葱、姜、蒜、辣椒、麻椒、干辣椒,再把切好的咸菜翻炒。然后放料酒、热水煮20分钟,最后放一点糖提鲜,放上香菜出锅即可。

夏季开胃菜选择哪几种呢

到了夏季天气比较炎热,吃什么东西都没有太大的胃口。可以做点清爽开胃的小菜,今天给大家介绍几道简单又开胃的小菜,特别适合夏季能清热去火。而且都是家里面比较常见的食材,菜市场上也很容易就买到。

甜椒肉丝的家常做法

步骤:1.甜椒洗净切丝,姜、大蒜切末,小葱切葱段,猪里脊洗净切丝,放入生抽、料酒、淀粉拌匀腌制5分钟;2.锅中放入油烧至7成热,放入肉丝炒至变色后盛出;3.锅中放入油烧至7成热,放入姜蒜末炒香翻炒,放入甜椒丝翻炒,放入肉丝,加入调料炒匀。

炝锅鱼的做法

步骤:1. 莴笋切条,青、红椒切条;2. 草鱼洗净,沿鱼骨剖开,片下鱼片,放入盐1勺、料酒1勺拌匀腌制10分钟;3. 八角、花椒、干辣椒、草果、小茴香、白芷、香叶放入碗中,加入适量清水浸泡10分钟。

蜂蜜凹蛋糕做法

步骤:1.鸡蛋和蛋黄加糖和蜂蜜打至浓稠;2.筛入低粉和香草精拌匀;3.模具包上一层油纸,烤箱170度10分钟。

羊杂煲的做法

步骤:1、胡萝卜,白萝卜焯水捞出,羊杂、姜片开水煮3分钟捞出;2、锅中油热,放入姜蒜片等炒香,加豆瓣酱炒出红油,再放入小米椒;3、放入羊杂、配菜,调料翻炒后倒入砂锅,小火煨煮,收汁后撒上葱花,香菜即可。

如何分辨糖精枣

可以从颜色上分辨冬枣。现在很多商家为了抢占市场,在冬枣还没有完全成熟的时候就采摘下来,然后用糖精浸泡这样枣的颜色和口感吃起来更好。在购买的时候一定要仔细分辨,自然成熟的冬枣是从青色转变成红色,看起来是清理透红的颜色,青红之间并没有太明显的分界线。

新茶油和老茶油的区别

新茶油和老茶油的特点是不一样的,新茶油顾名思义就是刚给榨出来的。新茶油在颜色以及功效方面,新茶油的颜色都比较深,其中不饱和脂肪酸高达92%以上,非常利于调整身子,尤其是对于产后的女性来说,更有助于身体的健康。