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2023-04-14 14:09:22 匠子生活

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炒蛋怎么做会更蓬松

1.淀粉与水按照1:4的比例调好。2.鸡蛋磕入碗中拌匀,倒入调好的水淀粉拌匀。这样炒出来的鸡蛋就会又松又软,看着非常有食欲。注意一定是水淀粉,不能放入干淀粉哦!

乱炖的家常做法

步骤:1.粉条放入温水中泡发;2.锅中油温烧至6成热,放入五花肉煸炒出油,放入西红柿炒出红油,加入大酱、八角、桂皮、花椒、姜葱蒜炒香,加入土豆、胡萝卜、豆角翻炒;3.加入清水,炖5分钟,加粉条。

一起来聊一聊煮水饺的技巧

水饺是我们经常吃的一种美食,吃饺子的时候感觉是特别香的,但是煮水饺却是一件令人头疼的事,特别是那些没有什么厨房经验的人。水饺下锅之后,要么就是煮成了一锅片汤,要么饺子煮不熟,很难说吃到一锅非常完美的饺子,今天就分享给大家煮水饺的经验。

热煮红酒的做法

步骤:1.苹果对半切开去核,切成片备用,两片柠檬片备用;2.锅中放入苹果片、柠檬片,倒入红酒;3.熬至微沸后加入肉桂粉即可。

甲鱼汤怎么做好喝又营养

我们都知道甲鱼是非常有营养的食材。本身还有大量的维生素,蛋白质,脂肪和矿物元素。适量吃能够补肾,改善肾虚腰膝酸软的症状,但是做甲鱼汤也是有讲究的,单独的炖甲鱼汤并没有那么好的效果。如果把它和其他的食材搭配在一起,炖出来的效果,可以说是加倍递增。

糖友饮食的原则

糖友也就是我们平时说的糖尿病患者,三餐的饮食原则要遵守定时定量,均衡营养,低盐低脂。糖尿病人是特别需要控制总体的热量,每天摄入的总热量能够维持正常的生活水平就可以。如果热量摄入过多会导致血糖上升。每天要规律饮食,一定不能暴饮暴食。必须要做到营养均衡,粗粮和蔬菜搭配。

年夜饭一般几道菜最佳

年夜饭一般只做六到八糟菜最为合适,但如果家里面人比较多,也可以选择10道菜,6道菜代表六六大顺,8道菜,8道菜代表八方来财,10道菜代表十全十美可以根据家里面人多少的情况决定具体做几道菜。

秋葵怎么焯水没有粘液

平时我们给秋葵焯水的时候,建议小伙伴们不要将秋葵给切开,应该让整个秋葵直接放到水中,这样能够有效的避免粘液流出。相信大众都特别的清楚,秋葵当中含有一定量的黏液,主要在果肉当中,如果我们直接将秋葵切开之后进行焯水的话,往往秋葵里边的粘液就会流出。

蒜蓉虾的做法

步骤:1. 粉丝温水泡软,鲜虾开背去虾线;2. 粉丝铺于盘中,依次摆放鲜虾;3. 油温烧至6成热,放蒜蓉炒香,盛出淋在鲜虾上;4. 放虾蒸制6分钟,出锅后淋生抽、红椒末、葱花,淋上热油即可。

淡菜干贝瘦肉粥的做法

先将大米浸泡30分钟,干贝、淡菜温水浸泡去掉黑须;再把里脊肉切小片,放姜、盐、料酒、淀粉腌制10分钟;接着大米煮沸后转小火煮10分钟,放淡菜干、干贝、猪肉熬煮30分钟,放入葱花、盐即可。