可乐鸡翅最正宗做法
2019-06-28 10:15:02 匠子生活
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大排面的做法
首先需要准备用料：
猪大排两片、小葱两根、蒜生姜适量、老抽5克、蚝油5克、冰糖5克、面条适量、青菜两颗、腌肉料汁适量、鸡蛋清一个、生抽18克、料酒8克、淀粉适量、白胡椒粉适量。
土豆粉的做法
步骤：土豆粉放入温水中浸泡10分钟，牛肉切片，放入料酒、生抽、淀粉拌匀腌制5分钟。娃娃菜切块，香菇切块，小葱切葱花。锅中放入适量水烧开，放入火锅底料、生抽半勺、香菇块煮5分钟。放入娃娃菜、土豆粉、牛肉片煮3分钟，撒上葱花即可。
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