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可乐鸡翅最正宗做法

2019-06-28 10:15:02 匠子生活

烹饪耗时:15分钟

食材费用:12元



食材用料

鸡翅 10个相克食物

可乐 一听

盐 少许

老抽 1勺

酱油 1勺

料酒 2勺

蒜 少许

大葱 一根

小葱 少许

老姜 少许



步骤:

1.鸡翅洗净,在鸡翅的一面用刀横竖划几条缝,在鸡翅背面用刀尖随机扎一些小孔,方面入味。添加料酒,姜丝,大葱丝进行腌制30分钟到1小时均可。

2.锅中加适当油,等到烧至7分热后将腌制好的鸡翅倒入锅中,来回翻,煎3分钟左右,等鸡翅两面煎黄即可出锅。

可乐鸡翅的家常做法的做法图解33.将提前准备好的葱姜蒜倒入锅中,爆香,再次倒入鸡翅翻炒,然后加入老抽,酱油,盐翻炒两下,最后倒入整听可乐,开中火炖。

4.根据火候大小和可乐水分的变化,最后开大火收汁。

5.起锅后,加入少许葱花进行点缀。一道美味的可乐鸡翅就做好了。


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