当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

豆角焖面的做法

2020-02-20 19:44:51 匠子生活


食材:


豆角100克,面条200克,五花肉50克,姜1块,蒜2瓣,大葱1段,八角1个。



步骤:


1.豆角洗净,两头去筋,折成寸断,姜葱蒜切末,五花肉切片;



2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入八角、五花肉翻炒片刻,放入姜葱蒜炒匀,放入扁豆炒1分钟;



3.加入料酒1勺、清水适量、盐1勺、鸡精半勺、白糖半勺、生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺拌匀;



4.放上面条,转中火焖10分钟即可。



阅读全文
相关推荐

野葱有哪些功效与作用

野葱有哪些功效与作用
野葱是大葱属的一种草本植物,经常吃可以通阳、流汗养血,可以治疗痢疾脉微、寒凝腹痛、小便受阻等病症。

美食杰微波番茄虾做法

美食杰微波番茄虾做法
番茄虾的做法也其实比较简单,但是这是非常美味的一种食物,在购买新鲜的下去以后,可以剪掉头部位置和虾线去除,使用牙签挑完虾线之后,就可以把虾放入料酒,生抽白糖,番茄酱,搅匀之后腌制大概15分钟左右,能够达到入味的效果。

消油解腻,肠胃好轻松

消油解腻,肠胃好轻松
小伙伴们在日常的生活当中,想要消油解腻的话,可以多喝温开水。因为小伙伴吃了过于油腻的食物可能会反胃,在这个时候适当的喝几口温开水,能够刺激肠胃,也可以加速食物的消化,从而缓解自身不适的症状。

猪排骨有哪些做法

猪排骨有哪些做法
猪排骨的做法有以下三种,首先是糖醋排骨的做法,首先将猪肋排剁成小段,倒入冷水锅中,加入葱姜料酒,大火烧开,去除浮沫,捞出清洗沥干水分,然后起锅烧油,用冰糖和水熬出糖色之后,放入排骨以及葱姜蒜,八角进行翻炒,

四招教你挑选优质健康酱油

四招教你挑选优质健康酱油
在选择酱油的时候也是有几点需要注意的,并不一定越贵的酱油约号,首先在调整酱油的时候要看一下标签的氨基酸态氮含量,越高的表明质量的等级也就越高,而且好的老抽还是具有着挂壁型号以及颜色红亮的特征,并不是在炒菜的时候出现发黑的情况。

干锅牛肉的做法

干锅牛肉的做法
牛肉洗净切薄片腌制10分钟,备好配料;油温烧至6成热放入牛肉片炒至变色盛出待用,放入土豆、莲藕炸至微焦,捞出沥干;锅中留底油,放入配料炒香,放入牛肉、海带、洋葱炒至断生,放入土豆、藕片,加入调料翻炒均匀,盛出撒上白芝麻、香菜即可。

冬瓜炖鸡汤的做法

冬瓜炖鸡汤的做法
1、冬瓜洗净去皮切块,姜切片,葱切段。2、鸡肉洗净剁成块,放入沸水加料酒焯去血沫,捞出洗净沥干。3、鸡,姜片,葱段,放入砂锅中炖30-90分钟,加冬瓜炖20分钟。4、放入枸杞焖10分钟,调入盐、鸡精即可。

用烤箱烤饺子的做法

用烤箱烤饺子的做法
饺子作为美味可口的食物,受到了众人的喜爱。但是饺子在烹饪的时候,也需要注意方法。如果我们直接将吃剩的饺子放到油锅里面煎着吃,油不仅大,而且会影响到口感。今天给大家推荐一种用烤箱烤饺子的做法,这样不仅不会油腻,而且味道不错。

除了水果蔬菜之外还有什么食物有营养

除了水果蔬菜之外还有什么食物有营养
除了水果蔬菜之外有营养的食物也有很多比如各种米,小麦,玉米,燕麦,黑麦,以及肉类,蛋奶类,都是有非常不错的营养价值的。我们的生活离不开各种主食。而主食的来源就是各种的大米,白面,小麦,玉米,燕麦等。

爆炒龙虾的家常做法

爆炒龙虾的家常做法
步骤:1.龙虾买回用刷子刷洗干净,挑去虾线,再用盐水浸泡后,清水冲洗数次,然后准备以下食材2.热锅放油,先把葱姜蒜炒香3.再放入辣椒,麻椒,香叶4.翻炒几下倒入豆瓣酱和冰糖,炒出红油...