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2020-03-11 17:47:33 匠子生活

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自制剁椒的做法

步骤:1.红尖椒、大蒜、仔姜洗净晾干剁碎,将剁好的尖椒、仔姜装入干净无水无油的罐子中,加入盐、白酒;2.锅中放入蒜末炒10秒钟关火,冷却后连油和蒜末一起倒入辣椒酱中搅拌均匀,密封好放入冰箱存放。

椒盐排骨的做法

步骤:1.排骨清水浸泡半小时;2.排骨挤去水分后放入盐、料酒、胡椒粉、姜末拌匀后腌制半小时;3.鸡蛋打散放入面粉搅匀成蛋糊;4.锅内油温烧至7成热,放入排骨炸至熟透后捞出;5.留底油,放入姜蒜末炒香,放入排骨,调入盐、五香粉即可。

蒸饺子的正确方法

白菜剁碎,姜切末,放入肉馅中拌匀,加入盐半勺、鸡精半勺、生抽1勺、蚝油1勺拌匀;||将馅料放入饺子皮中,一个个包好;||放入蒸锅蒸18分钟,关火焖2分钟即可。

怎么洗猪肚

1.简单淀粉处理法:先用清水冲,然后用盐,醋 ,淀粉各放少许,抓揉,再用水冲就干净了。 如果觉得不干净,可以重复几次。2.干锅煎:猪肚用清水冲干净,然后用盐、生粉多抓揉几次,冲净,放在热锅上两面煎,可以烫到一点异味都没有。

滋补羊汤做法

给大家简单介绍一种羊汤的做法,山药胡萝卜羊肉汤,首先准备食材,需要山药一条,胡萝卜一根,羊肉,姜片,盐,料酒等。做羊汤的羊肉必须要是新鲜的羊肉,冷冻的羊肉会膻味会很浓厚,很难去除。另外,羊肉一定要选瘦的羊肉,这样煮出来的羊汤才会清甜。

月子餐海带黄豆猪蹄汤怎么做

女性在坐月子的时候,想要吃海带黄豆猪蹄汤,此时我们要将黄豆泡发,大概30分钟的样子。然后还需要准备枸杞海带也需要泡发,一般要3~4个小时的样子。当小伙伴们购买了猪蹄以后,需要浸泡两个小时,这样做主要是将猪蹄当中的血水泡出。

肉酱菠菜的做法

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芝士布朗尼的做法

步骤:1.鸡蛋与糖混合打发变白,黑巧隔热水融化;2.黄油室温软化后搅打细腻,黑巧与黄油混合均匀;3.分次将蛋液倒入拌匀,筛入低粉切拌均匀;4.奶油奶酪加入糖搅打细腻,加入鸡蛋和香草精拌匀。

做糖醋鱼的方法戳这里

糖醋鱼是很多人的最爱,酸酸甜甜的口感特别下饭,尤其是小孩子是最喜欢吃糖醋鱼的,其实糖醋鱼的做法很多。今天教大家自己在家里面做一个简单的糖醋鱼。做糖醋鱼用的鱼可以根据自己的喜好,最常用的基本上就是草鱼和鲤鱼。